ไก่ผัดน้ำมันพริกเหล่ากันมา Laoganma
เป็นคนชอบทานอาหารจีน แล้วเวลาไปร้านอาหารจีนจะชอบสั่งเต้าหู้ผัดน้ำมันพริก ไปทีไรก็สั่งทุกครั้ง วันหนึ่งเข้าร้านค้าที่ขายของเอเชีย เจอน้ำมันพริกตัวนี้ เห็นชื่อเดียวกับเมนูที่เคยสั่งทานที่ร้าน เลยลองซื้อมาทำทานเองดู ชอบทานอะไรก็ใส่ลงไป รสชาติสู้ที่ร้านได้สบายๆ ประหยัดเงินในกระเป๋าไปอี๊ก!
ปล.ที่ร้านเขาจะใส่เต้าเจี้ยวด้วย ใครมีก็ใส่ลงไปได้นะ ทำให้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อมขึ้นไปอีก
ไก่ผัดน้ำมันพริกเหล่ากันมา Laoganma
เป็นคนชอบทานอาหารจีน แล้วเวลาไปร้านอาหารจีนจะชอบสั่งเต้าหู้ผัดน้ำมันพริก ไปทีไรก็สั่งทุกครั้ง วันหนึ่งเข้าร้านค้าที่ขายของเอเชีย เจอน้ำมันพริกตัวนี้ เห็นชื่อเดียวกับเมนูที่เคยสั่งทานที่ร้าน เลยลองซื้อมาทำทานเองดู ชอบทานอะไรก็ใส่ลงไป รสชาติสู้ที่ร้านได้สบายๆ ประหยัดเงินในกระเป๋าไปอี๊ก!
ปล.ที่ร้านเขาจะใส่เต้าเจี้ยวด้วย ใครมีก็ใส่ลงไปได้นะ ทำให้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อมขึ้นไปอีก
วิธีทำ
- 1
- 2
หยอนน้ำมันมะกอกลงกะทะเลยค่ะ
- 3
เมื่อน้ำมันเริ่มร้อน ใส่ พริก กระเทียมและก้านต้นหอมลงไปผัด
- 4
เมื่อผัดจนหอม ใส่ไก่ลงไป
- 5
ผัดจนไก่เริ่มสุก ก็ใส่น้ำมันพริกลงไป ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน
- 6
ใส่เห็มเข็มทองตามลงไป
- 7
เหยาะซีอิ๊วขาว
- 8
น้ำมันหอย
- 9
เกลือเล็กน้อย
- 10
ถ้าคิดว่ายังเผ็ดไม่สะใจ ก็เติมพริกป่นลงไปอีก
- 11
ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟได้!
- 12
ทานคู่กับข้าวสวย หรือเส้นหมี่/ก๋วยเตี๋ยวลวก ก็เด็ดสุดๆไปเลย ก่อนทานอย่าลืมบีบมะนาวด้วยละ
- 13
อันนี้คือหน้าตาน้ำมันพริก ใครแพ้ถั่วไม่แนะนำ เพราะมีส่วนผสมของถั่ว แต่เขาอาจจะมีสูตรไร้ถั่วขาย ลองเช็คดูนะ
- 14
แถมรูปเวอร์ชั่นแบบใส่เต้าหู้จ้า
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดน้ำมันพริกสดแบบจีน ผัดน้ำมันพริกสดแบบจีน
น้ำมันพริกสดแบบจีน ใช้ราดข้าวกินเลยก็อร่อย หรือเอามาเป็นน้ำจิ้มราดหมู เนื้อ ไก่ ก็ได้ หอมและนัวมากๆ ครับสูตรนี้เผ็ดไม่มาก ใครชอบเผ็ดมากก็เพิ่มสัดส่วนของพริกจินดาหรือพริกขี้หนูเข้าไปได้ครับ#กินได้สนุกด้วย
-
มะเขือม่วงผัดน้ำมันพริก(เจ) - ฉบับเด็กหอ มะเขือม่วงผัดน้ำมันพริก(เจ) - ฉบับเด็กหอ
ถ้าชอบเผ็ด สับพริกขี้หนูใส่ลงไป หรือพริกหยวกก็ได้
-
เนื้อผัดน้ำมันพริกสด เนื้อผัดน้ำมันพริกสด
เอาน้ำมันพริกสดที่เคยทำไว้มาผัดกับเนื้อครับ กลิ่นหอมมาก เนื้อวัวเราเอามาหมักให้นุ่มก่อน ผัดกับหอมใหญ่ พริกหวาน และผักบล็อกโคลี่ กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยครับ#ปฏิทินสูตรอาหาร2025 -
หมูกรอบผัดน้ำมันพริก หมูกรอบผัดน้ำมันพริก
สูตรหมูกรอบทำเอง มั่วๆ แต่กร๊อบกรอบ อร๊อยอร่อยย 😋#ครัวผจญภัย #ครัวต่างแดน
-
ตับไก่ผัดพริกสด ตับไก่ผัดพริกสด
ตับไก่พริกสด เป็นเมนูโปรด ในร้านอาหารตามสั่ง เกือบทุกร้าน รสชาติไม่เผ็ด อร่อย ทำง่าย ใช้เวลาน้อย วิธีทำไม่ยุ่งยาก ส่วนผสมไม่มาก ประหยัดค่าใช้จ่าย
-
ไก่ผัดพริกลุยสวน ไก่ผัดพริกลุยสวน
ชอบทานอาหารเผ็ดมากกว่าอยากได้สมุนไพรใส่ลงไปเพิ่มเติมได้กลิ่นหอมมากขึ้นชวนมาชิมได้เลยเมนูนี้ไม่ใช้น้ำมันนะค่ะ
-
เนื้อผัดน้ำมันหอยพริกขี้หนู เนื้อผัดน้ำมันหอยพริกขี้หนู
สูตรนี้ทำเลียนแบบร้านดังที่ลำปาง เนื้อวัวจะใช้เนื้อหมัก เนื้อนิ่มมาก และจะผัดเนื้อกับพริกขี้หนูและกระเทียม ผัดออกมาแบบแห้งๆ หอมอร่อยเนื้อหมักจะหมักกับเกลือและแป้งข้าวโพด ตามที่เคยลงไว้ในเคล็ดลับ "หมักเนื้อวัวให้นุ่ม" ลองไปดูในส่วนเคล็ดลับได้เลยครับ -
-
ตับไก่ผัดพริกสด ตับไก่ผัดพริกสด
ตับไก่ผัดพริกสด เป็นเมนูโปรด ในร้านอาหารตามสั่ง เกือบทุกร้าน รสชาติไม่เผ็ด อร่อย ทำง่าย ใช้เวลาน้อย วิธีทำไม่ยุ่งยาก ส่วนผสมไม่มาก ประหยัดค่าใช้จ่าย -
ไก่ผัดพริกเกลือ ไก่ผัดพริกเกลือ
ย้อนไปเมื่อตอนที่ยังเด็ก เราจำได้ว่าไม่มีเมนูนี้อยู่ในร้านอาหาร ผัดพริกเกลือเพิ่งจะมาเป็นที่นิยมในช่วงระยะไม่นานมานี้ ไม่รู้ว่าใครเป็นต้นคิด แต่โดยส่วนตัวแล้วเราชอบ เพราะเป็นเมนูที่ทำง่ายแะอร่อยด้วย
-
ไก่ผัดพริกสด ไก่ผัดพริกสด
วิธีทำไก่ผัดพริกสด!..นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ไส่น้ำมัน ไส่กระเทียม เจียวพอหอม ใส่ไก่ ลงไปผัดพอสุก -
ผัดไก่ใส่เห็ดออริจิน้ำมันหอย ผัดไก่ใส่เห็ดออริจิน้ำมันหอย
👩🏻🍳เป็นคนที่ชอบกินผัดน้ำมันหอยมากกกก ไม่ว่าจะเป็น เนื้อน้ำมันหอย ไก่น้ำมันหอย แล้ววันนี้นึกอยากกินผัดผักไก่ใส่เห็ดออริจิ ความชอบ กับ ความอยาก จึงมารวมกันเป็น "ผัดไก่ใส่เห็ดออริจิน้ำมันหอย" 👉🏼สูตรนี้ทานสำหรับ 2-3 ท่านนะคะ เราไปดูส่วนผสมกันเลย 👇🏼
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)