เปลือกฟักทอง ต้มให้สุกเอา แต่เนื้อ

ขย้ำฟักทองรวมกับแป้งทั้ง 3 ชนิด

ค่อยๆใส่หัวกะทินวดจนนิ่ม ใส่หัวกะทิที่เหลือเพื่อคลายแป้ง

เติมน้ำตาลปี๊บและน้ำตาลทราย

ตักใส่ถ้วยหรือห่อด้วยใบตองนึ่ง 15 ถึง 20 นาที