เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างถั่วให้สะอาดนำถั่วเขียวไปแช่น้ำ 3ชั่วโมง ถ้าอยากให้เร็วแช่ในน้ำอุณให้เปลือกถั่วนิ่ม
- 2
นำถั่วที่แช่ไปล้างน้ำ เติมน้ำขึ้นตั้งไฟ ใส่ใบเตยต้มถั่วด้วยไฟกลางคอยตักฟอง จนน้ำถั่วใสต้มจนถั่วบาน(ถั่วนิ่มแตก) จากนั้นใส่น้ำตาลทรายแดง(จะหอมกว่าทรายขาวแต่น้ำจะไม่ใส)ใส่เกลือตัดรสคนให้ละลายปิดไฟตักใส่ถ้วย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/896720
ความคิดเห็น