นำผักทุกชนิดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำวางใส่ถาด ราดด้วยน้ำมันงา แล้วนำไปนึ่ง เสร็จแล้วพักให้สะเด็ดน้ำ

ทอดไข่ดาวแบบไม่สุกมาก

ตัวซอส ตั้งกระทะใส่กระเทียมสับ ใส่กุ้ง โคชูจัง น้ำมันงา ปรุงรสด้วย น้ำตาล คิโคเมน โชยุ เติมน้ำเปล่า รอสักพักให้ตัวซอสเหนียวๆ ตักใส่ถ้วย โรยด้วยงาขาวคั่ว

ตักข้าวใส่ถ้วย เรียงผัก เรียงปูอัด ยำสาหร่าย วางไข่ดาว โรยด้วยงาขาวคั่ว และสาหร่ายตัดชิ้นเล็กๆ จบแล้วจ้า (ไม่มีถั่วงอกนะจ๊ะ)