ต้มน้ำกระดูกหมู กับกระเพาะปลา หน่อไม้ และเนื้อสัตว์

ปรุงรสด้วย จิ๊กโฉ่ เหล้าจีน และน้ำมันงา

ใส่แป้งข้าวโพดให้พอหนืดๆ จัดใส่จาน เสริฟพร้อมเส่นหมี่ อร่อยมากกกก