วิธีทำ
- 1
หมักหมูสับทิ้งไว้ ใส่พริกไทยดำ เกลือ ซีอิ๊ว ต้นหอม เห็ดหอมสับ
- 2
ต้มกระดูกหมู พร้อมรากผักชี และเกลือ
- 3
ใส่ดอกกะหล่ำ หอมแดง เห็ดหอม เห็ดหูหนูลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาว ปิดฝาหม้อต้มไปสัก30-50นาที
- 4
ปั้นหมูสับเป็นก้อนพอดีคำใส่ลงไป ปิดฝาทิ้งไว้อีก10นาที
- 5
ใส่เต้าหู้ไข่ ขึ้นฉ่าย ต้นห้อม ผักชี ปิดไฟ พร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8998954












ความคิดเห็น