Nila goreng tumis rawit

Name: Nila goreng tumis rawit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan nila; Secukupnya garam; Secukupnya ketumbar; 20 bh cabai rawit; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 2 bh cabai merah darek (kampung); 2 cm jahe; 1 Kecup bango sachet; 1 serai; 1 daun jeruk; 1 duan salam; Penyedap; Garam; 100 ml air; Gula (optional); 1/2 sdt Cabe giling (optional)

Dheajung @cook_14435483

Padang

Hari ini ingin berbuka dengan yang simple dan pedas. Lagi mager masakan yang berlemak dengan banyak minyak. Masak tumis gini jadi gaperlu bikin sayur lagi deh hahaha, benar2 hari inj mager sekaliii mau masak.. #solusisibuk #murahmeriah #siapramadhan

Lebih banyak

Nila goreng tumis rawit

Dheajung @cook_14435483

Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sebentarnya....

Bahan bumbun ikan :
1/2 kgikan nila
Secukupnyagaram
Secukupnyaketumbar
Tumis rawitnya : (diiris yaaa)
20 bhcabai rawit
3bawang merah
2bawang putih
2 bhcabai merah darek (kampung)
2 cmjahe
1Kecup bango sachet
1serai
1daun jeruk
1duan salam
Penyedap
Garam
100 mlair
Gula (optional)
1/2 sdtCabe giling (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

sebentarnya....

1

Bersihkan ikan, letak dalam satu kotak, masukkan bumbu ikan. Tutup kotak lalu goncang. Diamkan sekitar 5-10 menit
2

Panaskan minyak. Goreng ikan terlebih dahulu, goreng sampe renyah dan kecoklatan.
3

Setelah itu sisihkan ikan. Mulai lah menumis, iris "semua" bahan tumisan. Lalu tumis dg sedikit minyak dan api sedang.
4

Masukkan cabe giling, kecup dan air, barulah masukkan penyedap, koreksi rasa. Stelah mendidihkan masukkan ikan nila tadi. Dan angkat...