นำกุ้งมาแกะเปลือกผ่าหลัง ล้างให้สะอาดพักไว้

ตั้งน้ำให้เดือด ใส่หอมแดงหั่นชิ้น ลงไป รอให้เดือด ใส่กุ้ง ปรุงรสด้วยน้ำปลา ปิดฝา รอให้เดือด ชิมรสตามชอบ

ตั้กต้มยำใส่ถ้วย บีบมะนาว เติมพริกสดบุบ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย (ของขาดแต่ก็อร่อยนะ)