“ก๋วยเตี๋ยวหลอด”
อยากทำทานมานานแล้ว แต่ไม่ว่างสักที พอมีเวลาปุ๊บ ไปจ่ายตลาดกลับมาลงมือทำเลย ทำตามเจ้าของสูตร cooking with Chef Deniz แต่บางอย่างก็ไม่ได้ใส่ เพราะไม่มี #ครัวผจญภัย #มื้อนี้กินที่บ้าน
“ก๋วยเตี๋ยวหลอด”
อยากทำทานมานานแล้ว แต่ไม่ว่างสักที พอมีเวลาปุ๊บ ไปจ่ายตลาดกลับมาลงมือทำเลย ทำตามเจ้าของสูตร cooking with Chef Deniz แต่บางอย่างก็ไม่ได้ใส่ เพราะไม่มี #ครัวผจญภัย #มื้อนี้กินที่บ้าน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่ไชโป๊วลงไปผัดให้หอม ใส่แครอท เผือก และ น้ำสะอาดลงไปผัดจนสุก
- 2
ใส่เห็ดหอม ตามด้วย ผงพะโล้ น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำหวาน ผัดให้เข้ากัน
- 3
ใส่กระหล่ำปลีซอย และ ถั่วงอกลงไป ผัดให้ผักสลบ ตักใส่ชามพักไว้
- 4
น้ำจิ้ม น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู น้ำตาลปี๊บ ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำหวาน น้ำสะอาด และ พริกขี้หนูตำ ตั้งไฟเคี่ยวให้เดือดพักไว้ให้เย็น
- 5
เอาแผ่นปอเปี๊ยะเวียดนาม ชุปน้ำ วางใส้ไว้ตรงกลาง ผับปิดใส้ให้เรียบร้อย จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)