Chicken Vindaloo

มาทำอาหารอินเดียทานกันบ้าง สูตรวันนี้อาจจะขาดส่วนผสมบางอย่างไป เพราะของในตู้เย็นมีไม่ครบ ต้องใส่อะไรบ้าง ดูจากส่วนผสมด่านล่างได้เลยจ้า #ครัวผจญภัย #ครัวต่างแดน #อาหารอินเดีย
Chicken Vindaloo
มาทำอาหารอินเดียทานกันบ้าง สูตรวันนี้อาจจะขาดส่วนผสมบางอย่างไป เพราะของในตู้เย็นมีไม่ครบ ต้องใส่อะไรบ้าง ดูจากส่วนผสมด่านล่างได้เลยจ้า #ครัวผจญภัย #ครัวต่างแดน #อาหารอินเดีย
วิธีทำ
- 1
- 2
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอก และพริกหยวกลงไปผัด
- 3
เมื่อพริกหยวกเริ่มนิ่ม ใส่หอมใหญ่และกระเทียม
- 4
เติมเกลือ แล้วใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนไก่สุก
- 5
ใส่เครื่องแกงลงไป เราใช้เครื่องแกงอินเดียยี่ห้อนี้ ทานมาตลอด อร่อยกว่ายี่ห้ออื่นๆที่เคยทาน หาซื้อได้ตาม Tops, Food hall, และ Villa Market
- 6
เคี่ยวไฟกลาง ไปซักพักจนเริ่มเดือด แล้วปิดไฟ บีบมะนาวหรือเลม่อนลงไป
- 7
ตักใส่จาน ทานพร้อมข้าวบาสมาติ (ข้าวอินเดีย) หรือข้าวสวยก็ได้ หรือจะทานกับแป้งนาน ก็อร่อยดีค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม













ความคิดเห็น