Chicken Vindaloo

Kwang Sujinno
Kwang Sujinno @Deery_1988
UK

มาทำอาหารอินเดียทานกันบ้าง สูตรวันนี้อาจจะขาดส่วนผสมบางอย่างไป เพราะของในตู้เย็นมีไม่ครบ ต้องใส่อะไรบ้าง ดูจากส่วนผสมด่านล่างได้เลยจ้า #ครัวผจญภัย #ครัวต่างแดน #อาหารอินเดีย

Chicken Vindaloo

มี 14 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

มาทำอาหารอินเดียทานกันบ้าง สูตรวันนี้อาจจะขาดส่วนผสมบางอย่างไป เพราะของในตู้เย็นมีไม่ครบ ต้องใส่อะไรบ้าง ดูจากส่วนผสมด่านล่างได้เลยจ้า #ครัวผจญภัย #ครัวต่างแดน #อาหารอินเดีย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 ที่
  1. เนื้อไก่ 150 กรัม
  2. หอมใหญ่หั่น 1/2 หัว
  3. มันสำปะหลังหั่นเต๋า 2 ลูก
  4. พริกหยวก 3 สี สีละครึ่งหัว
  5. กระเทียมสับ 2 กลีบใหญ่
  6. เครื่องแกง Vindaloo (ใส่ครึ่งขวด สำหรับทาน 2 คน)
  7. เกลือ ปลายช้อนชา
  8. มะนาว หรือเลมอน 1/2 ลูก

วิธีทำ

  1. 1
  2. 2

    ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอก และพริกหยวกลงไปผัด

  3. 3

    เมื่อพริกหยวกเริ่มนิ่ม ใส่หอมใหญ่และกระเทียม

  4. 4

    เติมเกลือ แล้วใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนไก่สุก

  5. 5

    ใส่เครื่องแกงลงไป เราใช้เครื่องแกงอินเดียยี่ห้อนี้ ทานมาตลอด อร่อยกว่ายี่ห้ออื่นๆที่เคยทาน หาซื้อได้ตาม Tops, Food hall, และ Villa Market

  6. 6

    เคี่ยวไฟกลาง ไปซักพักจนเริ่มเดือด แล้วปิดไฟ บีบมะนาวหรือเลม่อนลงไป

  7. 7

    ตักใส่จาน ทานพร้อมข้าวบาสมาติ (ข้าวอินเดีย) หรือข้าวสวยก็ได้ หรือจะทานกับแป้งนาน ก็อร่อยดีค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Kwang Sujinno
Kwang Sujinno @Deery_1988
เมื่อ
UK
ร้านอาหารไทยเมืองนอกไม่ค่อยถูกปาก ทำเองซะเลย สูตรอาหารบางสูตรก็คิดเอง ชอบอะไรก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ใส่ ลองทำตามกันได้ง่ายๆจ้า
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน