Chili Con Carne (สูตรเผ็ด)
อาหารสัญชาติเมกัน สูตรดั้งเดิมจะเป็นเนื้อวัว แต่ครั้งนี้เราใช้เนื้อหมูบด เพราะไม่มีเนื้อ จะทานคู่กับข้าว หรือนาโชส์แชร์กับเพื่อน ก็อร่อยดีนะ #ครัวผจญภัย #ครัวต่างแดน
Chili Con Carne (สูตรเผ็ด)
อาหารสัญชาติเมกัน สูตรดั้งเดิมจะเป็นเนื้อวัว แต่ครั้งนี้เราใช้เนื้อหมูบด เพราะไม่มีเนื้อ จะทานคู่กับข้าว หรือนาโชส์แชร์กับเพื่อน ก็อร่อยดีนะ #ครัวผจญภัย #ครัวต่างแดน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก แล้วนำหอมใหญ่ที่สับแล้วลงไปผัดจนเริ่มนิ่ม
- 3
จากนั้นตามด้วยพริกและกระเทียม ผัดจนได้ที่
- 4
นำใส่ถ้วย ขึ้นพักไว้
- 5
น้ำเนื้อหมูบดหรือเนื้อวัวบด ลงไปผัดในกะทะจนสุก
- 6
นำหอมที่พักไว้ลงไปผัดจนเข้ากัน ละลายก้อนสต๊อคเนื้อแล้วใส่ลงไป ทิ้งไว้ที่ไฟกลางประมาน 5 นาที
- 7
ใส่ถั่วแดงกระป๋องลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ผง chili con carne
- 8
เติมผงปาปริก้า มะเขือเทศสับ/แบบพลัม พริกป่น
- 9
และพริกไทย
- 10
ตั้งบนไฟกลางทิ้งไว้ประมาน 10-15 นาที จนน้ำเริ่มงวด
- 11
ตั้งใส่จาน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เสริมด้วยพริกดองและพามาซานซีส
- 12
หรือทานกับนาโชส์ ก็อร่อยมากๆๆๆ (แนะนำ Doritos รส heat wave เผ็ดแซ่บ และเข้ากันได้ดี๊ดี)
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น