คลุกส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

นำกระทะตั้งน้ำมัน ใช้ไฟอ่อน

พอน้ำมันร้อน ก็นำปีกไก่ลงไปทอดจนสุก

พอไก่สุกก็นำขึ้นมาเสด็ดน้ำมัน

จัดใส่จานพร้อมรับประทาน