วิธีทำ
- 1
ล้างมะเขือหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเต๋าแช่น้ำเกลือ (มะเขือจะได้ไม่ดำค่ะ)
- 2
ตั้งกะทะใส่น้ำมันใส่กระเทียมสับ, พริกหั่น ผัดพอหอมใช้ไฟปานกลางนะค่ะ ใส่เนื้อไก่ผัดพอสุกใส่มะเขือ ปรุงรสชิม รสชาติแล้วแต่ชอบนะค่ะ แม่ครัวกินรสชาติออกจะจืดนิดๆค่ะ เติมน้ำนิดหน่อยปิดฝาหม้อ
- 3
พอมะเขือสุกใส่ใบโหระพา ผัดนิดเดียวเสร็จ ยกเสิร์ฟ (มะเขือไม่ต้องผัดนานนะคะเดียวเละคะ)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9250201









ความคิดเห็น