ปอกเปลือกว่านหางจระเข้ล้างเมือกลื่นๆออก ให้เหลือแต่เนื้อใสๆ

หั่นเต๋าล้างน้ำ ต้มในน้ำเดือดจนสุกประมาณ 5 นาที ล้างน้ำอีกรอบ กรองเอาเนื้อว่านหางจระเข้พักไว้

ต้มน้ำเปล่ากับใบเตยจนมีกลิ่นหอม ตักใบเตยออกใส่น้ำตาลคนให้ละลาย ตามด้วยว่านหางจระเข้ ปิดไฟใส่น้ำใบเตยให้สีสวยขึ้น พักไว้ให้เย็นแช่เย็นดื่มคลายร้อนหรือใส่น้ำแข็งเพิ่ม