เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างหอยลายให้สะอาด เด็ดใบโหระพาเตรียมไว้
- 2
ตำพริก กับกระเทียม
- 3
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ใส่พริกกระเทียมที่ตำไว้ผัดพอหอมๆ ใส่น้ำพริกเผาลงผัด
- 4
ใส่หอยลาย ผัดให้เข้ากับน้ำพริกเผาสักครู่ ปิดฝากะทะ ทิ้งไว้สักครู่ พอเปิดฝา เปลือกหอยจะแดง และหอยจะอ้า
- 5
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ตามชอบ ใส่ใบโหระพา ปิดแก๊ส ตักใส่จาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9444337
ความคิดเห็น