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Polpette di zucchine e galbanino
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Foto di Polpette di zucchine e galbanino

Polpette di zucchine e galbanino

Vincenza
Vincenza @cook_14323412
Matera

Ottimeee

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Polpette di zucchine e galbanino

Vincenza
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Ingredienti

40 minuti
4 persone
  • 400 grzucchine
  • 250di galbanino
  • 100 grpan grattato
  • 1uovo
  • 20 grolio extravergine
  • 1 spicchioaglio
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Istruzioni per cucinare

40 minuti
  1. 1

    Fate soffriggere l'aglio dopo toglierlo e aggiungere le zucchine a tocchetti e farli cucinare

  2. 2

    Dopo aggiustare di sale ed aggiungere il galbanino e tritare il tutto. Poi aggiungere l'uovo e pangrattato. Con l'impasto ottenuto formare delle polpette e passarle nel pan grattato.

  3. 3

    Friggere in abbondante olio bollente. Se le volete fare nel forno a 180 per 25 minuti

    Foto del passaggio 3 della ricetta Polpette di zucchine e galbanino
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Vincenza
Vincenza @cook_14323412
il 24 giugno 2019 19:25
Matera
amo cucinare
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  1. 8th per galbanino

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Polpette Zucchine Galbanino

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