2 สูตร Vegan เต้าหู้หมัก+มะเขือยาว และสูตรมะเขือยาวหมูสับ เมนูนี้ได้มาจากเพื่อนชาวฟิลิปปินส์ค่ะภาษาตากาล็อกเรียก Talong Siomai เดิมจะเป็นมะเขือม่วงกับกุ้งค่ะ วันนี้ลองเอามาปรับเป็นวัตถุดิบเป็น 2 ไส้ คือไส้มะเขือยาวกับหมูสับแทนเพราะมีคนแพ้กุ้ง และเพิ่มเติมไส้มะเขือยาวเต้าหู้ สำหรับคนทานมังสวิรัติ/vegan และใช้วิธีกึ่งนึ่งกึ่งทอดแบบเกี๊ยวซ่าดูค่ะ**สำหรับคนทานveganอาจต้อใช้แผ่นเจี๊ยวแบบไม่ใส่ไข่ แป้งเกี๊ยวซ่าสีขาวแทนนะคะ#vegetarian#vegan#plantbased#healthyfood#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ

เราสามารถทำหมูอบง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้เตาอบก็ได้ครับ เหมาะทานกับสลัดหรือเป็นหน้าราเม็งก็ได้ ไว้เสิร์ฟในงานปาร์ตี้หรือเป็นของทานเล่นก็ได้ครับ

อยากได้เมนูเพื่อสุขภาพเพื่อสุขภาพของคนที่คุณรักค่ะในส่วนประกอบมีแต่ของที่มีประโยชน์ เช่นถั่ว โอ๊ต และน้ำผึ้งปราศจาก ไขมัน สามารถกินได้ทุกเวลาค่ะลองทำตามกันดูนะค่ะ เป็นเมนูสุขภาพเพื่อคนที่คุณรักนะค่ะผู้ใหญ่ทานได้ เด็กทานดีนะค่ะ^^

อยากได้เมนูที่โปรตีนสูง แคลน้อย และเป็นของที่เด็กๆ ชอบ ทำง่ายๆ ทานง่ายๆ

มูสลี่บาร์ทำเองได้ง่ายๆ ทำเก็บไว้ทานมื้อเช้าในเวลาเร่งรีบ หรือทานเป็นของว่าง เพิ่มพลังงานก่อนที่จะออกกำลังกาย เพราะในส่วนผสมต่างๆ ล้วนอุดมด้วยคุณค่าอาหาร ทั้งจากข้าวโอ๊ต และเนยถั่ว ที่ให้พลังงานเน้นๆ ค่ะ #เป้าหมายรักสุขภาพ

พิซซ่าเวียดนาม pizza vietnam ดัดแปลงโดยใช้กระทะเทปล่อน ใช้เตาโดยการเปิดไฟอ่อนๆในการทำ กรอบอร่อย และวัตถุดิบน้อยมาก เท่าที่หาได้ในตู้เย็นตอนนี้ 😁 อยากใส่ท๊อปปิ้งอะไรก็ใส่ได้ตามความชอบเลยคะ เป็นอีกเมนูนึงที่ง่ายๆ ทำทานกันบ่อยมากกับครอบครัว เพราะตัวท๊อปปิ้งสามารถปรับเปลี่ยนได้ตลอดเวลา 😍❤🥰

เมนูมื้อเช้าของบ้านเราวันนี้ ที่kkเห่อไอเท็มใหม่สุดๆ นั่นก็คือกระทะที่ใช้ทำไข่กระทะนั่นเอง ซื้อมาแล้วต้องได้ทำเลย เป็นมื้อเช้าที่อิ่มอร่อยและอาหารหน้าตาน่ารัก ทำง่ายมากด้วยไม่ยุ่งยาก ฟินๆกันไปจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #สาวกหม้อทอด #เมนูปีใหม่63

#ครัวผจญภัย ว่ากันว่าไข่กระทะเป็นอาหารยอดนิยมในภาคอีสานซึ่งมาจากฝั่งลาวและฝั่งลาวก็เอามาจากไข่ดาวมื้อเช้าแบบฝรั่งเศษที่มีเบคอนโรย ครัวหมีเลยเอามาจากไข่กระทะเป็นอาหารยอดนิยมในภาคอีสานซึ่งมาจากฝั่งลาวและฝั่งลาวก็เอามาจากไข่ดาวมื้อเช้าแบบฝรั่งเศษที่มีเบคอนโรย ครัวหมีเลยเอามาจากไข่กระทะเป็นอาหารยอดนิยมในภาคอีสานซึ่งมาจากฝั่งลาวและฝั่งลาวก็เอามาจากไข่ดาวมื้อเช้าแบบฝรั่งเศษที่มีเบคอนโรย ขอบคุณที่อุตส่าห์อ่านจบตั้ง3รอบ อ่านจบ3รอบแล้วแชร์ต่อไปอีก33คนจะถูกหวยครับ หุๆ ใกล้วันหวยออก

เรื่องมีอยู่ว่า ... ซื้อผงกะหรี่มาขวดใหญ่ เอามาทำไก่ผัดผงกะหรี่ไปได้สักพัก ก็เริ่มเบื่อ เลยอยากหาทำอะไรใหม่ ๆ ดูบ้าง นึกขึ้นได้เลยทำ "ไก่แทนดอรี" "タンドリーチキン" ครับ ปกติแล้วต้องใช้เตาแทนดอรีอบ (แล้วผมจะไปหาที่ไหนละนี่) เลยจะประยุกต์ใช้เตาอบธรรมดาแต่ผมรู้สึกว่ามันเปลืองไฟ และใช้เวลานาน ก็เลยพลิกแพลงสูตรไปใช้กระทะแทนเลย ซึ่งก็ช่วยประหยัดเวลา และเอาไปใช้ได้สำหรับคนที่ไม่มีเตาอบด้วยนะครับ

Paella (ปาเอย่า) เป็นอาหารพื้นบ้านของสเปน เป็นการหุงข้าวพร้อมเครื่องเทศและเนื้อสัตว์ (มักจะมีเนื้อไก่และโชริโซหรือไส้กรอกหรือเนื้อเค็มชนิดอื่น ๆ เป็นเบส หุงด้วยน้ำสต็อกไก่ พร้อม ๆ กับอาหารทะเลตามชอบ เป็นการปรุงรส-ผัด-หุง-อบ-กิน แบบจบในกระทะเดียว คำว่า เปเอย่า เป็นคำที่แปลงมาจากคำว่า เครื่องครัว/กระทะ(ในบางภาษาถิ่น) แคว้นบาเลนเซียเป็นถิ่นกำเนิดของเมนูนี้ และมีการพยายามรักษาประเพณีอาหารนี้ด้วยเทศกาลข้าวกระทะริมทาง เป็นวันสำคัญที่ทุกบ้านจะตั้งกระทะไว้หน้าบ้าน ทำPeallaในสไตล์ตัวเอง ให้คนผ่านมาชิมฟรี โอว ประเพณีนี้ยังหลงเหลืออยู่ไหม อยากไปสัมผัสสักครั้ง หวังว่าโควิดจะไม่ทำลายประเพณีเหล่านี้ลง🥲 ปล.ปกติ Paella หุงด้วยข้าวบอมบา(พันธุ์สเปน) เป็นข้าวเม็ดอ้วนสั้น ยาวกว่าจ้าวญี่ปุ่นเพียงเล็กน้อย ดูดน้ำได้ดี ขยายตัวได้มาก แต่วันนี้ไม่มีข้าวบอมบา จึงใข้ข้าวญี่ปุ่นแทนครับ

ชอบกินขนมหม้อแกง สมัยเด็กๆจะเป็นลูกมือช่วยยายกับป้าทำขนมตลอด สูตรแบบโบราณจะไม่มีเตาอบแต่จะนำขนมไปนึ่งให้สุกก่อน แล้วจึงนำถ่านติดไฟวางบนสังกะสีมาวางย่างที่หน้าขนม แต่สมัยนี้จะย่างในเตาอบ และเราก็ไม่มีเตาอบจึงดัดแปลงมาใช้กับกระทะเทปล่อนโดยยังใช้สูตรโบราณเหมือนเดิมค่ะ

เป็นพิซซ่าที่ทำง่ายมาก ใช้แค่กระทะเทฟล่อนในการอบส่วนแป้งทำพิซซ่า ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้นะ ใส่ตามสูตรได้ปกติ แต่คนทำแพ้กลูเตนในแป้ง จำเป็นใช้แป้งมะพร้าวทำแทน