เตรียมวัตถุดิบ ล้างหั่นตามต้องการ

ตั้งกระทะ เจียวกระเทียมสับให้สุก ใส่ไข่แดง

ใส่ผักโขม เครื่องปรุง ผัดจนสุก ตักเสิร์ฟ