ตั้งกระทะใส่พริกขี้หนู กระเทียมตำ น้ำมันลงไปผัดให้หอม ใส่หมูสับตามลงไป คนให้เข้ากันจนหมูสุก

ปรุงรสด้วยซอสข้นปรุงรส และ น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบกะเพราตบท้ายคนให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ