กุ้งอบยากิโซบะ
#ครัวผจญภัย อยากินห่านอบหม่อดิน กุ้งอบวุ้นเส้น แต่วัตถุดิบในตู้เย็นไม่ใกล้เคียงเลย นอกจากกุ้งแล้วก็มี เส้นยากิโซบะพร้อมซอส ใบโหระพา หอมแขก กระเทียมนิดหน่อย ^__^ “ เอาละทำกุ้งอบเส้นโซบะก็แล้วกัน เป็นอาหารกล่อง
กุ้งอบยากิโซบะ
#ครัวผจญภัย อยากินห่านอบหม่อดิน กุ้งอบวุ้นเส้น แต่วัตถุดิบในตู้เย็นไม่ใกล้เคียงเลย นอกจากกุ้งแล้วก็มี เส้นยากิโซบะพร้อมซอส ใบโหระพา หอมแขก กระเทียมนิดหน่อย ^__^ “ เอาละทำกุ้งอบเส้นโซบะก็แล้วกัน เป็นอาหารกล่อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผัดกุ้งด้วยน้ำมันมะกอก ไฟกลาง 1 นาที ตามด้วยออริกาโนสด 4-5 กิ่ง แล้วผัดต่อ1นาที คลุกเนยหน่อย ถ้าชอบ ปรุงเกลือแค่รสพอมีมิติก็พอ เดี๋ยวซอสผัดยากิโซบะก็มีความเค็มแลหวานอยู่แล้ว
- 2
อีกกระทะนึงผัดกระเทียมและหอมแขกให้หอม แล้วใส่เส้นโซบะและราดซอสยากิโซบะ ผัด1นาที (โซบะชุดนึงมีโซบะ3ก่อนพร้อมซอส3ซอง แต่กลัวเค็มไป เลยใส่ซอสไปแค่2ซอง ปรากฏว่ารสพอดี) เมื่อเส้นผัดจนร้อนแล้วก็คลุกโหระพาและนำเส้นทั้งหมอมากลบกุ้งในอีกกระทะ/หม้อไว้ แบบเดียวกับกุ้งอบวุ้นเส้นอยสัก2นาที
- 3
วันนี้กุ้งแลบ๊วยตัวใหญ่มันกุ้งมาเต็ม อ่าร์ อาหารกล่องของพ่อแม่ลูกเสร็จแล้วจ้า
- 4
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น