เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดเดียว นำพริกแกงลงไปคั่วให้หอม จากนั้นนำเนื้อหมูลงไปคั่วให้เข้าเนื้อ เติมน้ำนิดหน่อยนำมะเขือหั่นลงไป
- 2
เมื่อเนื้อหมูและมะเขือเริ่มสุก ให้ใส่ พริกไทสด มะเขือพวง กระชายหั่น พริกชี้ฟ้าหั่น ใบมะกูดฉีก ลงไป พัดให้เข้ากัน
- 3
จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลา1ช้อนครึ่ง น้ำตาลครึ่งช้อน ผงชูรสครึ่งช้อน
- 4
ปรุงรสได้ที่แล้ว ใส่ใบโหระพาพัดให้เข้ากัน เป็นอันว่าเส็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9846505
ความคิดเห็น