เต้าหู้ญี่ปุ่นผัดไข่เค็ม
JJ Jessica @veggie_healthy
#รสเด็ดเย็นนี้ #ครัวผจญภัย
ไอเดียดีๆจากเฟสบุคเพจ สร้างสรรค์เมนูไข่ จ้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเต้าหู้ญี่ปุ่นมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ (ต้องค่อยๆเบามือเพราะเต้าหู้นิ่มเละง่ายมากค่ะ)
- 2
ตั้งไฟแรง รอน้ำมันเดือดแล้วนำเต้าหู้ลงไปทอดจนเป็นสีเหลือง ใส่จานพักไว้
- 3
หั่นไข่เค็มเป็นชิ้นขนาดลูกเต๋า จากนั้นนำไปผัดในน้ำมันจนเห็นเป็นฟอง
- 4
ใส่แครอท กระเทียมและพริกขี้หนูลงไปผัดพร้อมกันจนสุก รอจนน้ำมันเดือดอีกครั้ง
- 5
ใส่เต้าหู้ที่ทอดไว้ และต้นหอมซอย คลุกให้เข้ากัน ปิดไฟตักใส่จาน พร้อมรับประทานแล้วจ้า
รูป Cooksnap
สามีเป็นพวกมังสวิรัติ หากินข้างนอกบ้านค่อนข้างลำบาก เราเลยจำต้องเป็นแม่บ้านเฉพาะกิจ คอยคิดสรรหาเมนูต่างๆให้ จะได้ไม่จำเจจนเกินไปhttps://www.facebook.com/groups/282472752750652/?ref=share
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9813397
ความคิดเห็น