Nasi uduk betawi asli

Name: Nasi uduk betawi asli
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 cup beras; 800 ml santan sedang (santan yg gk terlalu kental); 6 batang sereh, geprek; 8 lembar daun salam; 2 cm lengkuas, geprek; 2 cm kayu manis; secukupnya Garam; Bumbu halus:; 5 btr bawang merah, diparut halus; 1 cm jahe, diparut halus; Pelengkap sesuai selera:; Kerupuk, bihun, mie goreng, bawang goreng, perkedel, semur tahu; Semur jengkol, ayam goreng, telur dadar, timun, kemangi; Sambal kacang, sambal tomat

mommy emma @emma_tumis

Hongkong

Source: Harijah harun #BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019 #AntiRibet

Lebih banyak

Nasi uduk betawi asli

mommy emma @emma_tumis

Hongkong

Source: Harijah harun #BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019 #AntiRibet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 cupberas
800 mlsantan sedang (santan yg gk terlalu kental)
6 batangsereh, geprek
8 lembardaun salam
2 cmlengkuas, geprek
2 cmkayu manis
secukupnyaGaram
Bumbu halus:
5 btrbawang merah, diparut halus
1 cmjahe, diparut halus
Pelengkap sesuai selera:
Kerupuk, bihun, mie goreng, bawang goreng, perkedel, semur tahu
Semur jengkol, ayam goreng, telur dadar, timun, kemangi
Sambal kacang, sambal tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Tuang santan dalam wajan masukkan bumbu, beri garam, masukkan beras masak sambil diaduk sesekali sampai santan menjadi susut
3

Panaskan kukusan, kemudian kukus nasi aron hingga matang selama 30 mnt. Tutup dialasi kain bersih