หัวปลีผัดไข่
JJ Jessica @veggie_healthy
นั่งมองไปทางหลังบ้านเห็นหัวปลี .... เอามาทำอะไรกินดีน้า คิดไปค้นมาจนสุดท้ายก็ได้เป็นเมนูนี่แหละค่ะ เป็นอีกเมนูที่อร่อยดีมีประโยชน์ค่ะ😋
หัวปลีผัดไข่
นั่งมองไปทางหลังบ้านเห็นหัวปลี .... เอามาทำอะไรกินดีน้า คิดไปค้นมาจนสุดท้ายก็ได้เป็นเมนูนี่แหละค่ะ เป็นอีกเมนูที่อร่อยดีมีประโยชน์ค่ะ😋
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แกะหัวปลีจนเหลือแต่หัวอ่อนๆ ผ่าครึ่งแล้วซอยเป็นชิ้นๆพอดีคำ แช่น้ำเกลือเอาไว้
- 2
ต้มหัวปลีจนเดือดจากนั้นตักออกมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- 3
ใส่น้ำมันตั้งกระทะสำหรับผัด พอน้ำมันร้อนนำพริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกลงไปผัด
- 4
ใส่หัวปลีลงไป ตอกไข่ ปรุงรส ผัดให้เข้ากัน รอให้ไข่สุกจากนั้นตักรับประทานร้อนๆกับข้าวสวยได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
สามีเป็นพวกมังสวิรัติ หากินข้างนอกบ้านค่อนข้างลำบาก เราเลยจำต้องเป็นแม่บ้านเฉพาะกิจ คอยคิดสรรหาเมนูต่างๆให้ จะได้ไม่จำเจจนเกินไปhttps://www.facebook.com/groups/282472752750652/?ref=share
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9942385
ความคิดเห็น