ลาบหมูไส้กรอกเห็ดเข็มทอง

สืบเนื่องจากเมื่อวันก่อน ทำเมนูลาบหมูก้อนทอด แล้วหมูที่หมักไว้ใช้ไม่หมด แล้วเหลือปริมาณไม่มากพอที่จะทำลาบหมูก้อนทอดได้ ก็เลยนึกถึง เมนูลาบเห็ดเข็มทองที่เคยไปกินที่ร้านอาหารในห้าง แต่สูตรเราประยุกต์เองโดยการใส่ไส้กรอกเพิ่มเข้าไป ได้เมนูใหม่ตามสไตล์เราเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
ลาบหมูไส้กรอกเห็ดเข็มทอง
สืบเนื่องจากเมื่อวันก่อน ทำเมนูลาบหมูก้อนทอด แล้วหมูที่หมักไว้ใช้ไม่หมด แล้วเหลือปริมาณไม่มากพอที่จะทำลาบหมูก้อนทอดได้ ก็เลยนึกถึง เมนูลาบเห็ดเข็มทองที่เคยไปกินที่ร้านอาหารในห้าง แต่สูตรเราประยุกต์เองโดยการใส่ไส้กรอกเพิ่มเข้าไป ได้เมนูใหม่ตามสไตล์เราเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
นำหมูบดที่หมักผงปรุงรสลาบแล้วมาเตรียมทำลาบหมู หั่นไส้กรอกเป็นแว่นๆแล้วหั่นครึ่งอีกที
- 2
นำหมูบดรสลาบลงไปผัดในหม้อ เติมน้ำสะอาดลงไปช่วยผัด ใส่พริกป่นน้ำปลาเพิ่มรสชาติแซ่บอีกหน่อย
- 3
พอหมูเริ่มสุก ใส่ไส้กรอกลงไปผัด ตามด้วยเห็ดเข็มทอง ผักคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติให้พอใจ
- 4
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า เมนูที่แสนง่าย ได้เคลียร์วัตถุดิบที่มีเหลือปริมาณไม่มากด้วย ^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม









ความคิดเห็น