ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้

เส้นเซี่ยงไฮ้สด, เห็ดหอมแห้ง , โปรตีนสาลี , ฟองเต้าหู้แห้ง, หัวไชโป้วหั่นแบบแว่น, ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม, ซอสเห็ดหอม, น้ำตาลทราย, ไข่ไก่ต้มสุกแกะเปลือก

เส้นเซี่ยงไฮ้สด ตัดเป็นท่อน, เห็ดหอมแห้ง แช่น้ำให้นิ่ม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ, ฟองเต้าหู้แห้ง แช่น้ำให้นิ่ม หั่นพอดีคำ, แครอทหัวเล็ก ซอยเป็นเส้นละเอียด, เต้าหู้แข็งสีเหลือง หั่นลี่เหลี่ยมเล็ก, ไชโป้วหวานหั่นละเอียด, หอมแดงซอยละเอียด, กระเทียม สับหยาบๆ, ไข่ไก่, ถั่วลิสงอบ บุบให้แตกเล็กน้อย, น้ำมะขาม, น้ำตาลทราย

ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้, เนื้อหมูสไลด์, กระเทียมสับ, กระหล่ำปลีหั่น, แครอทหั่น, บรอกโคลี , ไข่ไก่, น้ำมันพืช, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันงา

เส้นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้, เนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์ที่อยากกิน, ไข่, ผักกาดขาว, ผักบุ้งจีน, ขึ้นฉ่าย, กระเทียมจีนสับ, หอมใหญ่สับ, พริกขี้หนูสวนสับ, น้ำจิ้มสุกี้แบบที่ชอบ, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันงา

เส้นเซี่ยงไฮ้ แช่น้ำ 5 นาที ลวก ตักขึ้น, กุ้งสด ลวกน้ำเกลือ, หมึกสด ลวกน้ำเกลือ, หมึกแช่ด่าง ลวก, กระเทียมสับ, ซอสหอย, ซอสปรุงรส, ซีอิ๊วขาว, พริกไทยป่น, ซอสพริกศรีราชา, น้ำมันสำหรับผัด, ต้นหอมซอย

เส้นเซี่ยงไฮ้ แช่น้ำ ลวก, หมูสันในต้ม หั่นบาง, ต้นหอม, ผักซี, พริกกรอบ, ถั่วงอกลวก, ซีอิ๊วจีน, น้ำส้มดำ, น้ำมันงา, น้ำมันพริกกรอบ, น้ำตาล, ซอสหอย

แผ่นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้, เต้าหู้ขาวแบบแข็ง, ผักเคล, พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง, พริกแกงเขียวหวาน, น้ำมัน, น้ำปลา, น้ำตาลมะพร้าว

เส้นเซี่ยงไฮ้, ไข่ไก่, เห็ดหอมซอย, เต้าเจี้ยว, น้ำ, รากผักชี, คะน้า, vegetarian sauce, แป้งมัน

ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้, เบคอนแท่งหั่นเส้นหนา , มะเขือเทศเนื้อ, เห็ดกระดุมหั่นแผ่นบาง, น้ำซุปสต็อก, เกลือ หอมซอย พริกไทย

ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้, กุ้งสด, ผักคะน้า, แครอท, เห็ดหอม, แปะก๊วย, น้ำซุปหรือน้ำเปล่า, แป้งมันฮ่องกง (แป้งมันก็ใช้ได้ค่ะ, ซอสหอยนางรม, ซอสเห็ดหอม, เต้าเจี้ยว, น้ำตาลทราย

เส้นเซี่ยงไฮ้, หมึก+กุ้งลวกสุก, หมูบดรวนสุก, ปูอัด, แครอทหั่นเส้น, มะเขือเทศ, ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน, น้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำตาลทราย, พริกขี้หนูสีเขียวสีแดง, สะระแหน่สำหรับตกแต่ง

เส้นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้แช่น้ำไว้5-10นาที(2ที่), เนื้อหมู, ซอสหอยนางรม, ซีอิ้วขาว, ซีอิ้วดำ, น้ำปลา, น้ำตาล, ผงปรุงรสหมู, พริกกระเทียมตำ, แครอทหั่นชิ้นเล็ก, ถั่วแขกหั่นเฉียง, เห็ดชิมิจิ

เส้นเซี่ยงไฮ้, น้ำเปล่า, ซีอิ๊วขาว, น้ำปลา, น้ำมันหอย, กระเทียมซอย, เนื้อไก่, ปลาหมึก, ไข่ไก่, ซอสพริก หรือน้ำจิ้มไก่, ต้นหอมซอย, พริกไทยขาวป่น

เส้นเซี่ยงไฮ้ผสมสาหร่ายแห้ง, ไส้กรอกหนังกรอบหั่น, หมูสับหมักรวน, .......ผักสำหรับยำอย่างละนิด ได้แก่, หอมใหญ่หั่นเต๋า, มะเขือเทศหั่นเต๋า, คึ่นช่ายหั่นท่อน, กะหล่ำปลีซอยบางๆ, แครอทซอยเส้นบางๆ, ........เครื่องปรุงน้ำยำ...., น้ำปลา, น้ำมะนาว