Powder

Cake flour • unsalted butter • Green food colour • baking powder • icing sugar • Pistachio extract • chocolate ship

อดไก่ติดหนัง • ผงปรุงรส • น้ำตาลทราย • แป้งข้าวเจ้า • แป้งไก่ทอด • น้ำเปล่า • น้ำมัน

Malibu • Orange juice • Sweet&sour • Simple syrup • ผงไข่ขาวสำเร็จ 1/3 ช้อนตวง • น้ำ

ผักกาดขาวหั่น • หมูหั่นชิ้น • กระเทียมทุบ • น้ำมันพืช • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำปลา • ผงปรุงรส • น้ำตาลทราย

อกไก่ • แขนง • พริกชี้ฟ้าแดง • กระเทียม • น้ำปลาสูตรโซเดียมต่ำ(หรือซีอิ๊ว) • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ (เราใช้แบบโซเดียมต่ำค่ะ) • น้ำตาล 1 ช้อนชา (เราใช้น้ำตาลโตนดผงค่ะ) • พริกไทยดำ • น้ำมัน • สูตรสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความสะดวกเลยนะคะ

เนื้อวัวบด • เนื้อหมูบด • หอมใหญ่สับ 2 หัวเล็ก (1 ถ้วย) • เซลารีสับ 2 ก้าน (3/4 ถ้วย) • แครอท 1 หัวกลาง (3/4 ถ้วย) • กระเทียมสับ • ไวน์แดง • นม • เกลือ & พริกไทย • มะเขือเทศเข้มข้น • มะเขือเทศกระป๋อง • เบย์ลีฟ •

เส้นโซเมนลวกสุก • หัวหอมแดงซอย • มะเขือเทศหั่นสี่ • ผักชีฝรั่งซอย • ถั่วฝักยาวซอย • แครอทขูดฝอย • ซุปสต๊อก • ผงอินทผลัม • มะนาว • ทูน่า

ทูน่า • ข้าวโพด แครอทหั่นเต๋า ถั่วแระญี่ปุ่น (แต่พลอยใช้หน่อไม้ฝรั่งแทนค่ะ) นึ่งสุกนิ่ม • โยเกิร์ต (หากอยากให้มีรสหวานนิดๆ เติมผงอินทผาลัมได้ค่ะ)

ไข่ฟองใหญ่ • เนย • ช๊อคชิฟเฮอร์ชี • แป้งอเนกประสงค์ • น้ำตาลทรายละเอียด • น้ำตาลทรายแดง • เกลือ • กลิ่นวานิลลา • กลิ่นคาราเมล • ผงโกโก้ • กาแฟผง

ข้าวสวย. (ตั้งไว้ให้เย็น) • ปลาหมึก • น้ำมันพืช • เครื่องแกงกะทิ • ถั่วฝักยาว (ตัดท่อน) • หอมใหญ่ (หั่นสี่เหลียมลูกเต๋าใหญ่) • ใบโหระพา • พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นเฉียงๆ) • ซีอิ๊วขาว • ผงเติมทิพ • กะทิกล่อง

แป้งเค้ก • ผงยีสต์ • ไข่ไก่ • น้ำตาลทรายแดง • นมสดจืด • เกลือ • เนยสดชนิดจืด • ผลไม้อบแห้ง และธัญพืชตามชอบที่มี (ลูกเกดเหลือง_ดำ แอปปริคอต ลูกหม่อน เม็ดมะม่วง วอลนัท อัลมอนด์) สับละเอียดพอควร • ผสมน้ำตาลทรายแดงตามชอบ และเม็ดงาขาว งาม้อน ในถ้วย เพื่อใช้คลุกเคล้าแป้งวาฟเฟิลก่อนที่จะอบในพิมพ์

Chalongbay • Passion fruit syrup • Sweet & Sour • ผงกะทิ • น้ำร้อน

ข้าวหุงแช่เย็นไว้ • สัปปะรดภูแล 4 ลูก คว้านเอาเนื้อออก สับเป็นชิ้นเล็กๆ • ถั่วลันเตา • แครอท (หั่นหยาบๆ) • เม็ดถั่วลันเตาแช่แข็ง • มะเขือเทศลูกเล็ก • หอมหัวใหญ่ สับละเอียด • กระเทียม สับละเอียด • ต้นหอมหั่นเป็นท่อนเล็กๆ • เนย • ลูกเกด(เหลือง/ดำ) • เม็ดมะม่วงอบ •

เนื้อแดดเดียวหั่นชิ้น • น้ำมันทอด • พริกกระเทียมโขลก • ใบกะเพราตามชอบ • น้ำมันพืช • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรส • น้ำตาลทราย • น้ำเปล่าพอขลุกขลิก

ข้าวแช่เย็น • ไข่ไก่ • ถั่วแระ (7-11) • ต้นหอม • หอมใหญ่หั่นเต๋า • กระเทียมจีน • ซองปรุงรส • เกลือ • ผงปรุงรส • น้ำตาล • พริกไทย • ไส้กรอก •

แป้งอเนกประสงค์ • นมผง(สำหรับทำเบเกอรี่) • ผงชาเขียว • ไข่ไก่เบอร์0 • เนยสด • น้ำตาลทรายป่น • ผงฟู

ไข่ • แหนม • ต้นหอมซอย • ผงลาบ • หอมแดงซอย • น้ำพริกกุ้งเสียบ • ผักต้มรวม (ผักกาดขาว ฟักทอง คะน้า) อย่างละ

น่องไก่ติดสะโพก • หน่อไม้สด • พริกแกงเผ็ด • พริกชี้ฟ้า • ใบมะกรูด • พริกขี้หนู • กระเทียม • น้ำมัน • น้ำปลา • น้ำตาล • น้ำมันหอย • ผงนัว •

หมู • ซอสหอย • น้ำปลา • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • เกลือ • ผงผักชี • ผงกระเทียม • รสดี • พริกไทย

ปีกไก่บน • ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ • น้ำเปล่า

วุ้นเส้น​ 1​ ห่อ​ • ผงน้ำยำวุ้นเส้น​ • หมูสับ​ • ปลาหมึก​ • ปูอัด​ • พริกขี้หนูสวน​ • หอมแดง​ • หอมใหญ่​ • มะเขือเทศ​ • ผักชี​

ปลาดอลลี่ • เครื่องแกงผัดเผ็ด • ใบมะกรูด • ถั่วฝักยาว (ตามชอบ) • น้ำตาล 1ช้อนชา (เราใช้น้ำตาลโตนดผงค่ะ) • น้ำเปล่า • น้ำมันมะพร้าว

นมจืด • ผงโกโก้ • น้ำตาล • แป้งข้าวโพด • มิลชอคฯ หรือ ดาร์กชอคฯ • เกลือ

แป้งเอนกประสงค์ • น้ำตาลทรายเบเกอรี่ • ผงฟู • กลิ่นวนิลา • เนยเค็มละลาย • ผงโกโก้ • ไข่ไก่

หมูสามชั้น,ปลาหมึก,กุ้ง หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ • น้ำมัน • พริกแกงเผ็ด • ไข่ • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรส • กะทิหรือนมข้นจืด • ใบมะกรูดซอย • ใบโหระพา • พริกชีฟ้าแดง / พริกแดงจินดา

อกไก่ (ไม่เอาหนัง) • หอมแดง (ตามใจชอบ) • ผักชีฝรั่ง (หรือผักชีใบเลื่อย)(ตามใจชอบ) • ต้มหอม (แล้วแต่ชอบ) • น้ำปลา สูตรลดโซเดียม 40% • น้ำตาล (เราใช้น้ำตาลตะโหนดผง) • ข้าวคั่ว • น้ำมะนาว • พริกป่น (ตามใจชอบ) • น้ำเปล่า