Adelianda Auliani

Bumbu Gado² : • Kacang Tanah Goreng (buang kulit arinya) • Bawang Putih (goreng) • Cabe Merah Besar (buang isinya terus rebus) • Gula Merah • Kencur (goreng) • Daun Salam • Santan Kara • Garam scp • Gula Pasir scp • Pelengkap: • Wortel (rebus) •

beras • air • Garam • Minyak (untuk olesan)

Bahan Bakso: (250 biji) • Daging Ayam • Tepung Tapioka • Bawang Putih • Merica Bubuk • Kecap Bango (Kecil) • Es batu (dihaluskan) • Garam scp • Penyedap • Bahan Celupan: • Tepung Beras • Tepung Tapioka •

gula pasir • Telur • SP • Pelembut • Air Santan • Garam scp • Minyak untuk olesan • Kelapa (kelapa patur) • Tepung Terigu

Bahan Kulit : • Tepung Terigu (segitiga biru) • Margarin (Palmia) • air • Penyedap • Isi : • Wortel • Kentang • Bakso • Bawang Putih • Bawang Merah • Garam •

Kulit : • Tepung Terigu (aku pakek kunci biru) • Margarin (blue band) • Gula Pasir • Garam • Air (diukur sendiri ya jgn sampek lembek) • Minyak (utk menggoreng) • Isi : • Cempendak (buang semua bijinya) • isi bisa diganti dengan apa saja

Nangka Muda Sedang • Bumbu: • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Merah Besar • Cabe Rawit • Sereh (memarkan) • Lengkuas (geprek) • Gula Merah • Garam scp • Penyedap scp • Minyak

Tepung Terigu • Tepung Tapioka/Tepung Kanji • Roico Ayam • Telur • Margarin (aq pakek forvita) • Bawang Putih • Seledri (ambil daunnya) iris tipis² • Air scp

Pindang Ikan Tenggiri/Tongkol • Bumbu: • Cabe Merah • Cabe Rawit • Bawang Putih • / 25 gr Gula Jawa • Ruang Lengkuas geprek • Garam • Gula Pasir • Penyedap • Air • Minyak

Makaroni • Tepung Beras • Tepung Maizena • Penyedap • Garam • Minyak goreng • Bumbu Pedas : • Bawang Putih (iris tipis goreng) • Cabe Kering (goreng) • Penyedap • Bumbu Balado

Singkong (Potong Tipis²) • Garam scp • Soda Kue • Air Jeruk Nipis • Bumbu Balado: • Bawang Putih • Cabe Merah buang bijinya dan rebus • Cabe Rawit rebus • Gula Pasir • Garam scp • Penyedap scp

Tempe (potong memanjang goreng) • Tahu (potong memajang goreng) • Kentang (potong memanjang goreng) • Bumbu Halus: • cabe Rawit Hijau (bisa sesuai selera) • lengkuas (geprek) • Bawang Putih • Bawang Merah • Lada scp • Gula Kelapa • Garam scp • Gula pasir scp •

Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Rawit • Garam scp • Gula scp • Penyedap scp

Telur rebus kemudian goreng • Daun Salam • Lengkuas (geprek) • Kemangi • Bumbu halus : • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Cabe Rawit Merah • Cabe Besar Merah • Garam scp • Gula scp •

Mie (aku pakek merk mie keriting isi 4) • Minyak (untuk menumis) • Kubis (potong) • kuah Wortel (iris korek) • Bumbu: • Bawang Putih iris tipis² • Bawang Merah iris tipis² • Cabe Rawit iris tipis² (sesuai selera) • Kecap manis scp • Kecap asin scp • Raja rasa scp (halal) • Merica scp •

Alpukat Besar (kerok isinya) • Santan masak dan dinginkan (1 kelapa) • SKM • Perasan Jeruk Nipis • Gula Pasir scp (penguat rasa)

Kangkung (diputik/ bhs jawanya dipitili 😂) • Bumbu: • Cabe Rawit • Cabe Merah Besar • Bawang Putih Besar (kalau bawangnya kecil 4) • Bawang Merah Besar (kecil 4) • Lengkuas • Daun Salam • Garam scp • Gula scp • Kecap scp • Penyedap scp

Ketang (Potong dadu goreng matang) • Telur (Rebus kemudian goreng) • Bumbu: • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Rawit • Gula scp • Garam scp • Penyedap scp • Raja Rasa scp (halal) • Kecap Manis scp

Kulit: • Tepung Terigu • Telur Kocok Lepas • Garam • Minyak Goreng • Minyak untuk merendam • Isi : • Daun bawang • Telur • Kubis • Garam • Penyedap

Sawi Hijau • Wortel (potong segitiga tipis) • Bunga Kol (potong tipis) • Telur Ayam • Bumbu : • Bawang Putih (geprek) • Cabe Rawit (haluskan) • Jahe (geprek) • Merica Bubuk • Garam • Gula • Saus Sambal/ Saus Tomat •