Renika

puff pastry instant • pisang • Keju dan meises • susu cair • kuning telur • banana essence (aku skip) • tepung maizena • gula halus • Pewarna kuning (aku skip)

Bakso sapi, iris • - Wortel, iris • Kol, potong kasar • Buncis, potong-potong • - Daun bawang & seledri, iris • Kentang, potong-potong • Tomat, potong-potong • Air • Kaldu bubuk • Bawang merah goreng, untuk taburan • Garam • Minyak, untuk menumis - •

pare, belah dua lalu buang bijinya dan iris tipis • garam untuk menghilangkan pahit pare • teri, bersihkan perutnya, goreng sebentar • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • merica • cabai merah besar, iris tipis serong • garam • daun salam • lengkuas, memarkan • air asam • gula •

Sayap Ayam (aku pake Ayam Fillet) • tepung terigu • tepung maizen • tepung bumbu (aku pake tepung bumbu serbaguna sasa) • Bahan Marinasi : • garam • jeruk lemon • garlic powder / bawang putih • paprika powder (aku merica bubuk) • Bahan Saus : • bawang putih (haluskan) • jahe (haluskan) •

kentang • garam • minyak untuk menggoreng • air dingin dan es batu

Mangga • Bangkoang • Apel • Nanas • Timun • Gula Merah • Cabe merah 3 buah (sesuai selera) • Asem • Terasi bakar (sesuai selera) • Garam

beras ketan (rendam 3 jam) • santan • daun pandan • garam • kelapa setengah tua diparut • kedelai bubuk (banyak dijual dalam kemasan)

labu siam (potong dadu) • terong (potong-potong) • buncis (krn ga suka kacang panjang 😄) • jagung manis (potong kecil) • tomat hijau • Gula pasir • cabe ijo besar (iris menyerong) • Bumbu racik sayur asem indofood • Air

jagung manis • Saus sambal • Saus tomat • bawang putih • gula pasir • Margarine

sayur bayam (siangi) • jagung manis (potong sesuai selera) • temu kunci (memarkan) • bawang merah (iris tipis) • daun salam • Laos (memarkan) • Garam (secukupnya) • Gula pasir (secukupnya)

kangkung (siangi) • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • bawang bombay (iris tipis) • cabai rawit (iris serong) • Garam (secukupnya) • Gula (secukupnya) • Kaldu ayam bubuk (secukupnya) • Saus tiram (secukupnya) • Minyak (secukupnya)

oyong / gambas ukuran sedang [ kupas & dipotong-potong ] • soun [ rendam air panas hingga mekar, lalu tiriskan ] • wortel ukuran sedang [ potong-potong ] • Kembang tahu secukupnya [ rendam air panas hingga agak lunak tiriskan ] • bawang merah goreng [ untuk taburan ] • air • minyak goreng • Bumbu Halus : • bawang putih ukuran besar • merica bubuk • garam • Penyedap rasa

– kulit lumpia • – tahu • – daun bawang, iris tipis • – wortel, iris dadu kecil • – telur • – tepung maizena • – Garam • – Lada • – Pala bubuk • – Kaldu bubuk (optional) • – Minyak goreng

Fettucini • Susu cair • Butter / margarin • Bawang putih [ cincang ] • besar / 1 buah kecil Bawang bombay [ cincang ] • Smoke beef [ iris tipis ] / daging cincang / kornet • Telur [ kocok lepas ] • Keju cheddar [ parut ] • Lada bubuk • Oregano • Garam • Tepung maizena [ larutkan dengan sedikit air ] •

tempe (iris tipis sesuai selera) • tepung tempe goreng kriuk Kobe • Daun bawang (cincang halus) - aku skip • Minyak goreng (secukupnya) • Air (secukupnya)

agar agar plain (aku pake swallow) • Gula pasir [ sesuai selera ] • Air • Nata De coco kara • Pewarna makanan warna biru

ubi (kupas kulitnya, iris kotak-kotak sesuai selera) • pisang raja (potong sesuai selera) • air • daun pandan (ikat simpul) • gula pasir • gula merah (sisir halus) • santan kara kecil • Garam (secukupnya)

kacang hijau • air bersih • gula merah • santan KARA • gula pasir • jahe (memarkan) • daun pandan • Garam

Telur ayam • Roti Tawar • Sosis potong dadu • Susu cair • Mentega • Keju Cheddar • Garam • Petersali • Lada Bubuk

tape singkong (haluskan) • telur ayam utuh (kocok lepas) • tepung terigu • gula pasir • susu cair (saya pakai susu fullcream) • margarin (lelehkan) • garam • Keju parut (banyaknya bole sesuai selera) • kuning telur (kocok,untuk olesan)