- Buncis (me: beli 2.000) • terigu serbaguna • maizena • Baking powder double acting • ragi instan (fermipan) • garam • Penyedap • Lada bubuk • Air • Bahan Cabe Garam • rawit merah (sesuaikan pedas nya) • bawang putih (iris) •
- 30 menit
- 2 orang

- tepung terigu (segitiga) • tahu putih (kotak kecil) • ragi instan (fermipan) • Daun bawang rajang halus • air hangat • Bumbu Halus : • bawang • Bawang merah goreng (optional) • Ketumbar bubuk • garam • penyedap (kaldu jamur) • Merica bubuk (sejumput) •
- 1

- tepung beras • tepung maizena • terigu (me: protein rendah) • susu bubuk (me.dancow) • gula pasir • telur kocok lepas ambil 5 sdm saja • garam • baking soda • margarin leleh • air boleh di ganti susu cair jika tidak pakai susu bubuk • Isian : mesis,keju,skm (selera)
- 3

- Resep kinca • baris durian matang • bulat gula merah • daun pandan • air • santan kara • garam • Larutan maizena • Bahan roti jala • tepung terigu • santan • telur •

- Mie telur yg lurus Dan lebar (rebus 1/2 matang) • telur (kocok lepas) • Daging ayam cincang/ daging ayam rebus (suwir) • Garam (Secukupnya) • Gula pasir (Secukupnya) • Merica bubuk (secukupnya) • Penyedap (me : kaldu jamur) • Air putih 150-200 ml (Secukupnya) • Minyak Goreng (untuk menumis) • Bumbu Halus : • bawang putih • ebi kering •

- tahu putih kotak • daging ayam cincang • telur • Daun bawang iris (Secukupnya) • Garam(Secukupnya) • Merica bubuk (Secukupnya) • Gula pasir (Secukupnya) • Penyedap • Minyak Goreng • Bumbu Halus : • bawang putih

- nasi putih • Suwiran ayam Goreng (Secukupnya) • telur (kocok lepas) • Minyak Goreng (Secukupnya utk menumis) • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah (tergantung besar kecil) • terasi • cabai merah besar • cabai rawit (sesuaikan tingkat kepedasan) • Garam (Secukupnya) • kaldu bubuk/ penyedap (me kaldu jamur)

- tepung tapioka • air • daun bawang (sesuai selera) • Bumbu Halus : • bawang putih • garam (Secukupnya) • Mrica bubuk • penyedap • Sambel Rujak : • cabai rawit merah • gula merah • trasi •
- 8

- Bahan Galantin : • daging ayam cincang • tepung panir halus • telur • bawang merah goreng • bawang Bombay (cincang halus) • pala bubuk • merica bubuk • Garam (Secukupnya) • Gula pasir (Secukupnya) • Penyedap (me.kaldu jamur) • Daun pisang / alumunium foil / plastik wrap •

- hati sapi • Bumbu Halus : • cabai merah besar • cabai merah keriting • bawang putih • bawang merah • kemiri (sangrai) • ebi kering (rendam sebentar) • Pelengkap : • daun salam • lengkuas • serai (ambil bonggolnya) •
- 1

- tepung sagu • tepung terigu • putih (kurleb saya segitu) • telur • air • Bumbu Halus : • bawang putih • udang rebon kering yg sudah direndam air panas terlebih dahulu (biar rasa asinnya hilang) • garam (Secukupnya) • gula pasir • Penyedap (me.kaldu jamur) • merica •
- 1

- jagung manis (sisir / pipil) • daging ayam bagian dada (direbus Dan di potong dadu kecil2) • telur (kocok lepas) • bawang putih (haluskan) • bawang Bombay (iris kecil) • air mineral (boleh air kaldu) • Garam (Secukupnya) • Gula pasir (Secukupnya) • kecap ikan • Penyedap (me : kaldu jamur) • pala bubuk • Mrica bubuk •
- 3

- Bahan A • telur utuh • gula pasir • sp/ovalet • Bahan B : campur dalam 1 wadah (aduk rata) • tepung Ketan hitam • susu bubuk (me: dancow) • vanilli bubuk • Bahan C : • mentega cair

- makaroni elbo (rebus setengah matang Dan tiriskan) • Kerupuk Aci (rebus setengah matang Dan tiriskan) • Bumbu Halus : • Bawang putih • kencur • Cabai rawit (pedas ) • Terasi (sedikit "sesuaikan") • Pelengkap : • Garam () • Gula pasir () • Mrica Bubuk • Penyedap (Bila di inginkan) me: kaldu jamur •
- 1

- Bahan : • susu cair • gula pasir • garam • vanilla ekstrak • tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air kelapa kurang lebih 50 ml air kelapa • kuning telur • kelapa muda serut (Saya dari 1 butir kelapa muda) • Bahan tabur : • Kacang Almond • Bubuk Kayu manis • Chocochip (karena ga Punya kismis) •
- 1 loyang ukuruan 20 cm

- tepung sagu / bisa di ganti tapioka • tepung beras • air / air sisa ungkepan ayam lebih oke + 100 ml santan kental (me: Kara) • bawang putih halus • Kunyit bubuk • kuning telur atau 1 butir telur utuh untuk hasil lebih kokoh • Garam (Secukupnya) • Penyedap / kaldu bubuk • baking powder • bawang putih halus Dan kunyit tidak diperlukan jika sisa ungkepan ayam sudah mengandung bumbu2 rempah
- 2

- Teri medan/ Teri jengki,Teri jengki lebih berasa karena agak besar (rendam sebentar dengan air panas supaya tidak terlalu asin dan bersih) • Kacang tanah () • Petai • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • cabai keriting boleh campur cabai rawit merah (sesuaikan selera kepedasannya masing2) • kemiri (ukuran kecil) • Terasi bakar (optional) • tomat (iris buang bijinya) • Pelengkap : • daun jeruk •

- daging sapi boleh campur jerohan • bumbu indofood gulai instan • bawang putih • bawang merah • kol / kubis (iris) • kemiri • Merica bubuk • Pala bubuk (optional) • daun jeruk • daun salam • serai ambil bonggol putihnya geprek • lengkuas geprek •
- 1

- Bahan: • kentang (kupas Dan kukus / rebus terus dilumatkan) • daging sapi giling • telur • Bawang bombai (Iris kecil2) • Biji pala (parut) • merica bubuk • Susu cair (aku dancow bubuk Tak cairin utk brapa ml nya nanti dikira2 pas masak) • Tepung terigu (tadi aku 3-4 sdm kurleb) • Garam (Secukupnya) • Gula (Secukupnya) • Margarin untuk menumis •



