🌸 Κωνσταντίνα 🌸

λάδι (μισή ελαιόλαδο, μισή ηλιέλαιο) • σιμιγδάλι χοντρό • νερό • ζάχαρη • κανέλας • φέτα λεμόνι • Αμύγδαλα ή σταφίδες (προαιρετικά)

σνίτσελ κοτόπουλο • αλεύρι • αυγά • Αλάτι, πιπέρι • Λάδι για τηγάνισμα

πατάτες • αλεύρι • Λάδι για το τηγάνισμα • Αλάτι • Ρίγανη

μακαρόνια της αρεσκείας μας • μπέικον ψιλοκομμένο • σκόρδο φρέσκο τριμμένο στον τρίφτη • βούτυρο • κρέμα γάλακτος • αυγό • τυρί τριμμένο της αρεσκείας μας • αλάτι • πιπέρι

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • αυγά • γάλα • ζάχαρη • λάδι ή μισή μισή ηλιέλαιο- ελαιόλαδο • πορτοκάλια το χυμό και το ξύσμα τους • αλάτι • Έξτρα λίγο αλεύρι και λάδι για το σκεύος

ζάχαρη • γάλα • σπορέλαιο • αυγά • βανίλιες • φαρίνα • μήλα • κονιάκ • ζάχαρη • κανέλα • Ξύσμα ενός λεμονιού

πιπεριές • ντομάτες • ρύζι Καρολίνα • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένη • ψιλοκομμένο μαϊντανό • ψιλοκομμένο δυόσμο • Αλάτι, πιπέρι • ελαιόλαδο • τυρί τριμμένο • κόκκινη σάλτσα ή ντοματοπελτέ

αυγά • ντομάτα ψιλοκομμένη • πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • φέτα • ελαιόλαδο • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

κιμά ανάμεικτο • σπαγγέτι • κρεμμύδι • σκόρδο • καρότο τριμμένο • ντομάτα κονκασε • λάδι • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη • δαφνόφυλλο • ζάχαρη • σέλινο ψιλοκομμένο • νερό ζεστό

στήθος κοτόπουλο ή δύο μπουτάκια • ρύζι γλασέ • κρεμμύδι • καρότο • σκόρδο • πιπέρι • Αλάτι όσο επιθυμούμε • αυγό • Χυμό από ένα λεμόνι

ζάχαρη • αυγά • ηλιέλαιο • γάλα • βούτυρο • χυμό λεμονιού • λεμόνια το ξύσμα • βανιλίνη • αλάτι • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • μπέικιν παουντερ • Έξτρα λίγο αλεύρι και λίγο βούτυρο για την φόρμα του κέικ

χοιρινό κομμένο σε μπουκιές • πατάτες • μουστάρδα πικάντικη • κρεμμύδι • σκόρδο • μέλι • Αλάτι • Πιπέρι • Ελαιόλαδο

κοτόπουλο ολόκληρο ή κομμένο σε κομμάτια. • Για το 🍗 • μουστάρδα • μέλι • ρίγανη • αλάτι • κοφτή πιπέρι • ελαιόλαδο • κοφτή αλάτι • κοφτή πιπέρι • ρίγανη • μουστάρδα •

τραχανάς φρέσκος ή συσκευασία (υπάρχουν στα σούπερ μάρκετ) • νερό • βούτυρο • γάλα • αλάτι

φασόλια μέτρια • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένο • καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες • κόκκινη σάλτσα • μαϊντανό • ρίγανη • πιπέρι • Αλάτι • Knorr βοδινού ή λαχανικών • ελαιόλαδο • Έξτρα ζεστό νερό για την κατσαρόλα

πιπεριές πολύχρομες • κρεμμύδια μέτρια ή μεγάλα • λουκάνικα αρεσκείας σας • ελαιόλαδο • Αλάτι-Πιπέρι-Ρίγανη • κύβο λαχανικών • νερό

κιμά ανάμεικτο (ή μοσχαρίσιο ή χοιρινό) είναι καλό να είναι περασμένος δύο φορές από την μηχανή • κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή πολτοποιημένο (ή 2 μικρά) • σκόρδο • αυγά • μαϊντανό • ελαιόλαδο • τριμμένη φρυγανιά (ίσως και λίγο παραπάνω) • ψωμί μουλιασμένες σε νερό ή γάλα (Εγώ δεν βάζω ψωμί, εσείς αν επιθυμείτε μπορείτε να βάλετε) • Αλάτι • Πιπέρι

σάλτσα ντομάτας • σκόρδο λιωμένη ή σκόνη • αλάτι • ρίγανη • κοφτή πιπέρι • ελαιόλαδο • ζάχαρη

φακές • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένη • καρότο κομμένο σε ροδέλα • δαφνόφυλλα • βοδινού • Σάλτσα ντομάτας • Αλάτι • Πιπέρι • Λάδι

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • χλιαρό νερό • ξερή μαγιά • ελαιόλαδο • αλάτι • ζάχαρη • νεσεστέ για το άνοιγμα