Sity Solihat (F5 Kitchen)

Kurleb 500-600gram tulang ikan sisa di fillet • Tapioka/kanji • Tepung beras • Maizena 1 sdm+putih telur dari 1 butir telur(optional) • bawang putih • Garam • Penyedap rasa • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • gula merah • gula putih •

jamur tiram • Bawang putih • Garam • Kaldu bubuk • Adonan tepung: • Tepung beras • Tepung ketan • peres lada bubuk • Kaldu bubuk

Telur • Kacang panjang • labu siam • tomat (Ampas dari jus sayur) • Garam • Kaldu bubuk

ubi ungu yg sudah direbus kemudian timbang • tepung ketan putih • Air hangat agak panas • Air dan Daun pandan untuk merebus candil • garam • Santan sedang kental nya • Banyak nya sesuai selera Gula pasir/gula merah • peres maizena larutkan dengan sdkt air • Daun pandan

Timun uk besar • labu siam uk besar • wortel

Nasi • Tepung kanji • Bawang putih • Garam • Daun bawang (saya skip) • Kaldu bubuk • Air secukupnya sampai blender bisa berputar • Sambal rujak: • Cabe rawit • Bawang putih • Asam jawa • Gula merah (supaya sambal agak kental) •

Pisang nangka kurleb • Singkong • Santan sedang kentalnya dari 1/2 butir kelapa tua • Daun pandan • kecil gula merah • gula putih

Tomat • Labu siam • Kacang panjang

Nasi putih • Botok (untuk resepnya sdh pernah saya bagikan ya) • Garam • Penyedap rasa (masako) • Kecap (saya skip)

cabe rawit/sesuai selera (disarankan yg merah) • Cabe merah 2 buah (di pakai jika menggunakan cabe rawit hijau) • Bawang putih • Garam • Penyedap rasa • Gula putih

Singkong jenis pulen kurang lebih /sesuai selera • Bawang putih • Ketumbar • Kunyit • Garam • Penyedap rasa • Air untuk merebus • Minyak untuk menggoreng

Nasi bakar: • Beras 2 canting • Santan • Daun salam • sereh • garam • Daun pisang dan tusuk lidi, untuk membungkus nasi bakar • Tempe • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit sesui • Cabe merah •

petai cina (melanding) • kelapa • bawang merah • bawang putih • Kencur • Cabe rawit sesuai selera (saya skip) • Cabe merah • Terasi • Gula merah/putih • Garam • Vetsin

sweet potato (ubi rambat) • santan kental • Skm • Maizena • coklat, parut • Keju (supaya berasa keju,saya skip karena tdk kepikiran 😁) • tepung kanji • tepung beras • Air secukupnya hangat secukupnya,jgn terlalu encer

Kacang panjang /sesuai selera • Petai ,kupas petai dan belah • Tahu /sesuai selera,potong kotak dan goreng • Santan sedang kentalnya,dari 1 butir kelapa • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe • kemiri • Ketumbar • Sereh • Daun salam •

alpukat • kopi cappucino • Air (disarankan air es) • Gula (saya skip) • SKM (supaya ada rasa gurih) • Cokat bubuk plain

singkong • kelapa • Tepung kanji (boleh dri hasil endapan air singkong nya) • Gula merah • nangka • pisang nangka/kepok/muli • Garam • Daun pisang untuk membungkus (jemur)

Jengkol • Bawang merah • bawang putih • Cabe merah • Cabe rawit • tomat • Garam • Penyedap rasa • Gula/gula merah lebih baik

nanas • Mangga • Air sedikit,ckp untk blender bisa berputar saja • /sdt skm coklat (sbg pemanis)

kelapa muda • alpukat uk sedang • Sauce caramel gula merah