Kasturee Saha

আটা • ছাতু • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • নুন • ভাজার জন্য সাদা তেল • জল আটা ও ছাতু মাখার জন্য • আচারের তেল

ভাত • টমেটো কুচি • পেঁয়াজ কুচি • ক্যাপসিকাম কুচি • কড়াইশুটি • আলু সেদ্ধ • বাটার • হলুদের গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • গরম মশলার গুড়া • পাওভাজি মশলা • নুন •

সুজি • গাজরর কুচি • ক্যাপসিকাম কুচি • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • কালো সর্ষে • নুন • কারিপাতা • সাদা তেল • কাঁচা লঙ্কা কুচি • জল

দালিয়া • ফুলকপি কুচি • গাজর কুচি • ক্যাপসিকাম • কাজু, কিসমিস • চিনি • দারুচিনি • ছোট এলাচ • লবঙ্গ • ঘি • নুন পরিমাণ মত • গরম মশলার গুঁড়ো

ডিম • গাজর গ্রেট করা • ক্যাপসিকাম কুচি • টমেটো কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • দুধ • নুন • মিক্সড হারবস • চিলি ফ্লেক • চীজ গ্রেট করা • সামান্য সাদা মাখন গ্রীস করার জন্য

পালং শাক • আলু সেদ্ধ • টমেটো • মেথি • কাঁচা লঙ্কা • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • নুন • চিনি • হলুদ গুঁড়ো • কুঁচো চিংড়ি • সর্ষের তেল

গোটা ব্রকলি • সাদা তেল • পেঁয়াজ বাটা • আদা বাটা • কাঁচা লঙ্কা কুচি • দুধ • কর্নফ্লাওয়ার • নুন • চিনি • ক্রিম • চিস্ কিউব • গোলমরিচ •

টমেটো • পেঁয়াজ • আদা বাটা • রসুন বাটা • কাঁচা লঙ্কা • বাটার/ মাখন • তেজপাতা • চিনি • লেবুর রস • নুন

ডার্ক চকোলেট কম্পাউন্ড • আমন্ড কুচি

মেরি বিস্কুট • কনডেন্সড মিল্ক • দুধ • চকলেট কম্পাউন্ড • স্প্রিঙ্কল সাজানোর জন্য

কেক এর জন্য -- • ময়দা • বাটার • বেকিং পাউডার • ডিম • দুধ • ভেনিলা এসেন্স • চিনি গুঁড়ো • চকলেট এর জন্য -- • বার হয়াইট চকলেট কম্পাউন্ড • কেন্ডি কালার • হাট শেপ মোল্ড

পাকা আম • দুধ • চিনি • বড় কাপ ভ্যানিলা আইসক্রিম • ড্রাই ফ্রুটস, ম্যাঙ্গো সিরাপ, কুচোনো আম সাজানোর জন্য

মেরি বিস্কুট • কনডেন্সড মিল্ক অথবা যতটা মন্ড মাখতে প্রয়োজন • লাল ফুড কালার / খাবারের রঙ • বাটার সামান্য গ্রিস করার জন্য

পাউরুটি • গাজর গ্রেট করা • ক্যাপসিকাম • আলু সেদ্ধ • গোলমরিচ গুঁড়ো • চাট মশলা • নুন • টমেটো সস ও ঝুড়ি ভাজা সাজানোর জন্য

গ্লুকোজ (নিম্বু পানি) • লেবুর স্লাইস • বিট নুন • চিনি • ঠান্ডা জল,বরফ কুচি

দুধ • চিনি • কফি • ভ্যানিলা আইসক্রিম • বরফ কুচি • চকলেট সিরাপ ও চকো রাইস সাজানোর জন্য

সাদা পুডিং এর জন্য • ডিম • চিনি • দুধ • চিনি ক্যারামেল এর জন্য • ভ্যানিলা এসেন্স • ব্রাউন পুডিং এর জন্য • ডিম • চিনি • দুধ • কোকো পাউডার • চিনি ক্যারামেল এর জন্য •

পাকা আম • টকদই • চিনি • ঠান্ডা জল

লিটার দুধ • খোয়া ক্ষীর • ছোট এলাচ গুঁড়ো • পাকা আম • চিনি • পেস্তা কুচি সাজানোর জন্য

বেসন • বড় পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • সেদ্ধ ডিম • লঙ্কা গুঁড়ো • সরষে তেল ভাজার জন্য • হলুদ গুঁড়া • নুন