Fanie Mustofa

wortel • kol • daun bawang • bawang putih • ketumbar • tepung terigu • tepung beras • baking powder • air dingin • garam • gula pasir • merica

tomat merah segar • bawang putih • garam • gula merah

daging sapi giling • tepung roti • telur • bawang bombay • bawang putih • merica bubuk • garam halus • pala bubuk

Bahan kulit • terigu protein rendah • margarin beku yg sudah disimpan di kulkas, potong potong • gula pasir • air es • Bahan isi • bligo ukuran seperti pada gambar diatas, cuci, potong dadu • gula pasir, tambah sendiri bila suka manis • kayu manis serbuk • maizena, larutkan dlm 70 cc air

terong ungu ukuran sedang • cabe merah besar • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • garam • Minyak secukupnya untuk menumis

kol yang agak kehijauan supaya cantik • sawi sendok • buncis • taoge panjang • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar or keriting • saus tiram • garam • gula • minyak goreng untuk menumis bumbu

tahu putih ukuran sedang • telur ukuran besar atau 2 bila kecil • bawang putih • cabe rawit • garam • merica bubuk • kecap manis • tomat • seledri • bawang merah • Kerupuk bawang goreng untuk pelengkap

-lembar Kol/Kubis yang lebar • bawang putih besar • bawang merah besar • cabe rawit atau keriting • garam • minyak goreng untuk menumis

daging ayam giling • roti tawar tanpa kulit • susu UHT plain • telur ukuran kecil...kalo besar 1 aja • terigu+air untuk pencelup • tepung panir yg agak kasar • Bumbu: • garam halus • merica bubuk • bawang putih halus...ato 4 butir bawang putih diuleg halus • Tidak perlu pake MSG...ga ngefek juga rasanya • bahan pencelup: •

Mie kuning gepeng secukupnya, rebus tiriskan • taoge panjang , rebus tiriskan • kol , kalau ada yg warnanya agak kehijauan biar cantik...iris tipis, rebus, tiriskan • balungan iga, rebus sampe empuk dengan sepanci air...air kaldunya dipake buat kuahnya • topping...kacang tanah goreng, bawang merah goreng dan seledri iris, kerupuk rambak/karak • kecap • cuka • cabe • merica, • bawang putih, • garam-->uleg halus...tumis sampe harum • bawang putih geprek masukkan dalam tumisan bumbu halus

Bahan kulit • terigu protein rendah • margarin beku • gula pasir • air es • Bahan isi • apel malang hijau • nanas ukuran besar • maizena, larutkan dalam 70 cc air • gula pasir, tambah sendiri bila suka manis • kayu manis serbuk

Bahan: • waluh kukus • telur • terigu • gula pasir • santan (2 pack santan kemasan segitiga kecil encerkan dengan air matang hingga 400 ml) • margarin, lelehkan • Kismis/pisang iris/keju untuk topping