كرمب (ملفوف) غليهم في الماء والملح • رز مفور مغلي في الماء والملح • لحم مفروم المهم لحم يكون اكثر من الرز • بصل مقطع قطع كبيرة شوية • طماطم مقطعة قطع كبيرة • ثوم مقطعين على 4 • رند (غار) • زيت • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بيض • معدنوس (بقدونس) • كمون