Anastachiles

indomie goreng, saya pakai original, tp banyak org blg enakan pake yg rasa Mi Goreng Aceh • telor ayam • bawang putih, iris atau crushed • shallots atau 3 bawang merah, iris • daun bawang, yg ada putihnya jg yaa, iris (pisahkan bagian batang putih dan daunnya) • cabe hijau besar dan 1 cabe rawit, iris. Bisa tambah selera pedasnya ya • kecap manis • kecap asin (kikkoman) • saos sambal (abc) • bubuk kaldu ayam atau totole • garam • minyak goreng •

bihun kering • bawang putih, bs dihaluskan/crushed dg alat crusher • bawang merah (atau 2 shallots ukurna sedang), iris2 kecil atau haluskan • kemiri, haluskan • cabe merah besar (bs tambah cabe rawit kl mau lbh pedas) • telor ayam • Bakso ikan kecil, iris sedang • Seafood beku atau 200 gram seafood fresh • wortel, potong kecil2 • kol, potong agak kecil • daun bawang, iris • kecap ikan •

bihun kering (kurleb 150 gram) • bawang bombay, iris tipis • telor ayam • kecap manis, atau sesuaikan selera manisnya ya • kecap asin • kecap ikan • jamur kuping (atau sesuai selera ya) • minyak utk goreng telor, dan 1 sdm utk tumis bumbu halus • bawang putih • kemiri • lada, garam • jahe •

selai kacang (sesuaikan selera kekentalan) • bawang bombay kecil, iris2 kecil • bawang putih, crushed atau potong kecil2 • kemiri, hancurkan • jahe, potong kecil2 • cabe merah besar, iris • daun jeruk • daun salam • sereh potong, atau 1 batang sereh potong2 kecil • lengkuas halus, atau 1 ruas jari lengkuas di geprek • santan cair • gula jawa atau kurleb 1 sdm kl yg bubuk •

udang (potong kepala dan bagian lain sesuai selera) • air perasan lime (saya pakai yg sudah jadi krn susah cari di sini yg besar) • garam • cabe merah besar • cabe rawit (sesuaikan selera pedas, menurut saya ini sudah pedas) • bawang putih • shallots (atau 4 siung kecil bawang merah) • garam • gula • saos tomat botol • saos sambal • saos tiram •

bawang putih, direbus (bs tambah 1 siung gak direbus biar kerasa bawangnya, kl suka ya) • cabe rawit (atau sesuai tingkat pedes yg di mau) • air asam, masukan dikit2 ya • selai kacang (saya pakai skippy yg agak crunchy, tp pake yg alus jg bs) • gula jawa (kl pake selai kacang biasanya udh agak sedikit manis jd tambah dikit2 aja) • Toge dan 1 pack bihun, rendam air panas • tahu, potong n goreng • garam • Telor dadar • Kerupuk • kecap manis atau sesuai selera ya

udang, bersihkan, bs potong kepala tp saya suka masak bareng • mie telur kering • toge • daun bawang, iris tipis • tomat sedang, potong2 kotak kecil • bubuk kari (resep asli 1/2 sdm) • bubuk cabe • kecap manis (resep asli 1 sdm) • kaldu jamur • garam, 1/4 sdt bubuk lada hitam, sejumput gula pasir • air • minyak goreng •

paha atas ayam (baiknya tanpa tulang, tp disini adanya yg ada tulang, yo wes lah ya 🤪) • bihun kering (resep asli 225 gram bihun kering untuk 5 porsi, jd sesuaikan yaa. Aq gabung 2 keping bihun dan 160 gram shirataki bihun) • air panas • gula merah atau 30 gram gula pure canne atau cm pake gula pasir biasa • soy sauce asin (saya pakai kikkoman, krn udh asin bgt jd ga perlu tambah garam ya) • jahe - ga usah dikupas, lgs aja diserut yg halus • bawang putih, crushed • chilly flakes (saya pake bonbe level 15, bs tambah kl mau lbh pedas) • cabe rawit • kecil daun corriander/daun ketumbar, potong2 sedang • daun bawang, iris tipis • cabe merah besar, iris

indomie goreng (atau mie goreng instant lain sesuai selera) • Nasi, bihun, mie shirataki (sisa apa yg ada di kulkas 😂, resep asli cm pake 1 piring nasi) • sosis, iris • bakso ikan, iris (bs pake bakso daging) • telur ayam • kol, iris tipis panjang • daun bawang, iris • cabe rawit (bs tambah kl mau pedas), iris tipis • cabe merah besar, iris • bawang putih, crush/cincang • shallots besar atau 3 siung bawang merah, iris tipis • minyak goreng •

mie ramen (saya pakai mie instant ramen, ambil mie nya aja) • telur ramen (resep terpisah ya) • pork roti / beef roti. Biasanya saya pakai yg lgs jadi • daging cincang (atau potong daging kecil2), optional aja utk toping. Goreng pake 1/2 sdm minyak wijen • Tsuyu / Japanese soup base sauce - bs bikin sendiri, liat ingredients nya di bawah ya • daun bawang, iris tipis • toge • bamboe shoot (optional) • bawang putih, parut halus (optional ya, kl suka rasa ramen nya agak garlicky aja, saya skip sih) • lemak (bs dari pork atau sapi. Saran pake lemak yg gampang larut, kalau ga, perlu di blender dl setelah direbus) • air kaldu ayam (saya campur 2 sdm munjung kaldu bubuk ayam ke 1 cup air) • kaldu dashi (saya campur 1 sdt munjung dashi bubuk ke 1 cup air) •

daging sapi (bs ganti pork atau ayam, bagusnya jgn pake yg buat stew krn agak alot, tp kl masak lamaan bs sih) • kentang ukuran besar, potong 8 bagian • wortel sedang, potong diagonal (liat foto) • bawang bombay besar, iris agak tipis • bawang putih, cincang agak halus • jahe, parut • jamur kancing, potong agak besar • bubuk kari (saya beli di toko jepang) • saus tomat • wine merah untuk masak (optional) • air campur dg 2 sdm kaldu sapi • garam himalaya salt (atau 1 sdt garam dapur) •

kentang ukuran agak sedang, potong2 kotak agak kecil • bacon bits • chorizo, potong kotak2 kecil • telur ayam (Saya cm pake 4, tp hubby blg enakan pake 6) • keju parut, saya pakai Emental • minyak goreng

sosis ayam, iris serong (saya pakai 6 sosis krn tanggung 😅) • dada ayam fillet, rebus dulu kurleb 6-8 menit di air mendidih, angkat dan suwir dg 2 garpu • telur ayam • telur puyuh (optional, rebus selama 4 menit di air mendidih tambah sedikit garam) • bawang putih, crush atau geprek dan cincang halus • cabe rawit, iris tipis • kecap manis (resep asli 2 sdm) • saos cabe (saya pakai sambal abc, bs pake belibis) • soy sauce kikkoman - untuk telur • kaldu jamur / totole • merica dan sejumput garam • kol, potong2 sedang •

jamur (apa aja, saya pakai campuran jamur) • daun bawang, iris sedang • sambal naknan • kecap manis • soy sauce cair (saya pakai kikkoman) • kaldu sayuran (atau jamur) • minyak goreng • garam dan gula

indomie goreng (lbh enak yg original, tp rasa apa aja jg enak) • telur ayam • bawang putih • pakcoy, potong sedang • toge • minyak goreng • sosis, iris • kaldu ayam (optional) • bonbe (optional) • Bawang goreng dan sambal utk pelengkap

nasi shirataki (sudah masak) • udang ukuran agak sedang, cuci bersih- process bersihin udangnya paling lama dari masaknya 😂 • telur ayam • saus ikan (Thailand's Fish Sauce) • saus tiram • soy sauce kikkoman • frozen vegetables • daun bawang, iris sedang • cabe rawit, iris tipis • bawang putih, iris tipis • Himalayan Salt (Atau 1/2 sdt garam dapur) • margarine (saya pakai Blue Band)

daun bayam • bawang putih, iris tipis • saos tiram (resep asli 1 sdt) • cabe hijau, iris (optional) • minyak wijen • bubuk kaldu • garam • air

mie gepeng Pad Thai kering. Masak sesuai instruksi di bungkus nya tp kurangin 1 menit • dada ayam tanpa kulit, iris2 panjang atau sesuai selera. Bs tambah udang jg kl mau, saya skip • tahu yg agak firm, tahu jepang lbh enak, potong2 kotak atau sesuai selera • toge, 1 genggam tambahan utk di sisi piring • daun bawang, potong2 panjang • kacang tanah, baiknya tanpa kulit, saya cm ada yg pake kulit sih sama aja • bawang merah, atau 1 shallots kecil, iris tipis • bawang putih besar, iris tipis2 • telur ayam • minyak goreng • jeruk limau / 1 tsp perasan limau • kecap manis (Bs skip krn di resep aslinya ga ada, tp buat saya lbh enak pake kecap) •

tahu putih, potong2 kotak agak kecil atau sesuai selera • bawang putih besar atau 2 siung kecil, cincang halus (atau saya pakai alat crusher) • jahe, iris atau parut halus • cabe rawit iris, bs tambah kl mau lbh pedas or skip kl ga suka tll pedas • daun bawang, saya ambil bagian hijaunya aja, iris tipis • minyak goreng • daging cincang (bs pake beef atau pork) • chilly bean paste/doubanjiang • mirin • sake (optional tp menurut saya lbh enak) • miso paste • saus tiram •

brokoli ukuran sedang • dada ayam • bawang putih, iris tipis • cabe rawit, iris tipis • garam • bubuk lada hitam • bubuk kaldu ayam • air • minyak goreng • mentega