Septy Indriani

daging iga • wortel • kentang • Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, biji pala (banyaknya disesuaikan saja) • lawang, kapulaga, kayu manis (banyaknya disesuaikan saja)

daging sapi • kentang (optional) • daun jeruk • asam jawa larutkan dengan sedikit air • bawang putih • ketumbar • garam • Bahan untuk sambal (di ulek kasar) : • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai keriting

daging (potong dan iris tipis²) • lemon (untuk marinasi daging) • bawang Bombay (iris) • paprika (potong²) • bawang putih (iris) • Cabe rawit • Daun bawang • Garam, lada bubuk, Royco, kecap manis (secukupnya) • Totole (opsi) • saos tiram, 2bks saos teriyaki • Daging di marinasi dgn lemon -+ 5menit

Ikan tongkol (aku beli yg udh dipotong2 ya) • kemangi, ambil daunnya saja • cabe merah keriting (sesuai selera), haluskan • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • daun salam • daun jeruk • daun salam • Daun jeruk • biji pala (diremas2 pakai air sedikit)

labu Siam besar, potong panjang • Tempe, • cabe, diiris besar • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • kunyit, haluskan • Santan (sesuai selera)

Ati ampela • cabe rawit • Santan kara • Tambahan : gula, Royco

ayam, rebus lalu goreng • cabe merah, haluskan • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk • Garam / secukupnya sesuai selera • Kaldu jamur / secukupnya sesuai selera • gula, / secukupnya sesuai selera • sdm, lada bubuk • bumbu ayam racik (larasa)

kentang, rebus lalu hancurkan • wortel, rebus lalu parut • telur ayam • tepung maizena • Keju (di parut) • lada bubuk • kaldu jamur (boleh diganti dgn garam) • seledri (iris tipis)

kentang • hati ayam + ampela • cabe merah, haluskan • cabe rawit, haluskan • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • kemiri, haluskan • lengkuas, geprek • sereh, geprek • daun salam • cabe merah (buang bijinya lalu iris tipis2) • Santan kara kental (secukupnya) •

ikan peda (boleh dipotong/ utuh) • bawang Bombay, iris tipis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • tomat ijo, iris kecil • tomat merah, iris kecil • pete, kupas kulitnya • cabe merah, iris • cabe rawit, iris • cabe ijo besar, iris • Penyedap rasa : Royco, lada bubuk, garam, gula

terong (sedang) • pete • (secukupnya) ikan teri • cabe merah, haluskan • cabe keriting, haluskan • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • (secukupnya) gula merah, diiris • Pelengkap : Royco, gula, garam, lada bubuk

Kembang kol, potong-potong • kol, potong sesuai selera • Wortel, menyerong • Sawi putih, ambil daunnya saja • Sawi hijau, iris sedang • bakso, potong-potong • Sosis, potong potong • Udang • Daun bawang, • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • Penyedap rasa : garam, gula, lada bubuk dan royco

ayam • Bihun (secukupnya) • Telur ayam, direbus • (sesuai selera) kol, direbus • (sesuai selera) toge, direbus • tomat • Daun bawang dan seledri, iris tipis-tipis • bawang merah, dihaluskan • bawah putih, dihaluskan • cabe merah, dihaluskan • jahe, dihaluskan • lengkuas, digeprek •

Sawi • Bakso • Bawang Bombay , iris tipis2 • Bawang merah , iris tipis2 • Bawang putih , iris tipis2 • Cabe merah dan rawit (sesuai selera)

ayam paha pentung • kemangi, ambil daunnya saja • Daun jeruk • Sereh, pakai yang putihnya saja, digeprek • Lengkuas, digeprek • Jahe, digeprek • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting besar • cabe rawit orens • garam, Royco, gula, lada bubuk, air rebusan ayam • Bumbu racik ayam goreng

Tahu • Kulit lumpia • Bawang bombay • Bawang merah • Bawang putih • Cabe • Bakso (tambahan) • Daun bawang • Telur ayam • Penyedap rasa : • Royco • garam, gula •

Labu siam • Nangka • Terong • Jagung • Melinjo dan daunnya • Kacang panjang • asam • Penyedap rasa (bumbu racik "sayur asem") • Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe • Cabe merah (untuk pelengkap), di iris panjang2

Teri asin • Kacang tanah • Tempe • Terong (sebagai pelengkap/sesuai selera) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe • Gula Jawa

Kangkung • Toge (secukupnya, sesuai selera) • Bawang Bombay • Bawang merah • Bawang putih • Cabe (sesuai selera) • Tomat • Saos tiram • Garam • Gula

Udang • Pete • Kentang (sebagai pelengkap) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe • Gula Jawa diserut