ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Ratna Sarkar
@Ratnafoodworld
บล็อก
17
กำลังติดตาม
34
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (126)
Cooksnap (54)
মাছের আলু-টমেটো ঝাল(macher aloo tomato jhal recipe in Bengali)
তেলাপিয়া মাছ (অন্য মাছও হতে পারে)
•
আলুর টুকরো
•
টমেটোর টুকরো
•
পেঁয়াজ কুচি
•
পেঁয়াজ বাটা
•
আদা বাটা
•
রসুন বাটা
•
কাঁচা লঙ্কা কুচি
•
কালো জিরা
•
হলুদ গুঁড়ো
•
জিরা গুঁড়ো
•
ধনে গুঁড়ো
•
30 মিনিট
2 ই জনের
ফিস বিরিয়ানি (Fish biriyani recipe in Bengali)
বাসমতি চাল
•
তেলাপিয়া মাছ
•
আলুর টুকরো (optional)
•
পেঁয়াজ বাটা
•
পেঁয়াজ কুচি
•
পেঁয়াজ বেরেস্তা
•
রসুন বাটা
•
আদা বাটা
•
হলুদ গুঁড়ো
•
লঙ্কা গুড়ো
•
কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো
•
জিরা গুঁড়ো
•
40 মিনিট
2 ই জনের
মসুর ডালের বড়া (masoor daler bora recipe in Bengali)
মসুর ডাল
•
পেঁয়াজ কুচি
•
কাঁচা লঙ্কা কুচি
•
হলুদ গুঁড়ো
•
নুন
•
তেল ভাজার জন্য
20 মিনিট
12 পিস
1
বেসন ফুলুরি (besan fuluri recipe in Bengali)
বেসন
•
আদা গুঁড়ো
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
কালো জিরা
•
কাঁচা লঙ্কা কুচি (লাল, সবুজ)
•
ধনে পাতা কুচি
•
বেকিং সোডা
•
নুন
•
জল
•
তেল
30 মিনিট
20 পিস
চিকেন পাকোড়া (Chicken pakoda recipe in bengali)
বোনলেস চিকেন
•
ডিম
•
কর্নফ্লাওয়ার
•
ময়দা
•
লেবুর রস
•
ডার্ক সয়া সস
•
গোলমরিচ গুঁড়ো
•
আদা গুঁড়ো
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
নুন
•
তেল ভাজার জন্য
1 ঘন্টা
2 জন
1
হায়দ্রাবাদি মটন কাচ্চি দম বিরিয়ানি (Hydrabadi kacchi dum biriyani recipe in Bengali)
বাসকাঠি/দেরদুন রাইস/বাসমতি যেকোন ধরনের চাল
•
মটন মিডিয়াম পিস করা
•
পেঁয়াজ বেরেস্তা
•
আদা বাটা
•
রসুন বাটা
•
হলুদ গুড়ো
•
জিরা গুড়ো
•
ধনে গুড়ো
•
লঙ্কা গুড়ো
•
গরম মশলা গুঁড়ো
•
বিরিয়ানী মশলা গুঁড়ো
•
ধনে পাতা কুচি
•
1 ঘন্টা
5 জনের
মাছের পুর ভরা পটলের দোলমা(macher pur bhora potoler dolma recipe in Bengali)
পটল
•
মাছের গাদা (ছোট হলে 2 পিস) তবে মাছের আবরণ ছাড়া হবে
•
পেঁয়াজ কুচি
•
আদা বাটা
•
রসুন বাটা
•
লঙ্কার গুঁড়ো
•
হলুদ গুঁড়ো
•
জিরা গুঁড়ো
•
ধনে গুঁড়ো
•
তেজপাতা
•
শুকনো লঙ্কা
•
কাঁচা লঙ্কা কুচি
•
1 ঘন্টা
4 পিস
2
পনির টিক্কা (paneer tikka recipe in Bengali)
পনির কিউব
•
পেঁয়াজ ডুমো ডুমো করে কাটা,
•
ক্যাপ্সিকাম ডুমো ডুমো করে কাটা,
•
লঙ্কার গুঁড়ো
•
আদার গুঁড়ো
•
চাট মশলা
•
গোলমরিচ গুঁড়ো
•
ধনে গুঁড়ো
•
জিরা গুঁড়ো
•
জল ঝরানো টক দই
•
অলিভ অয়েল
•
লেবুর রস
•
35 মিনিট
4 জনের
ইলিশ পাতুরি(ilish paturi recipe in Bengali)
সাদা সর্ষে
•
কালো সর্ষে বা রাই
•
পোস্ত
•
টক দই
•
হলুদ গুঁড়ো
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো
•
চেরা কাঁচা লঙ্কা
•
সর্ষের তেল
•
নুন, চিনি
•
তেল
40 মিনিট
2 জনের
2
চিলি চিকেন (chilli chicken recipe in Bengali)
হাড় ছাড়া মুরগীর মাংস
•
লেবুর রস
•
ডিম
•
ডুমো ডুমো সবুজ ক্যাপ্সিকাম
•
ডুমো ডুমো লাল ক্যাপ্সিকাম
•
ডুমো ডুমো হলুদ ক্যাপ্সিকাম
•
ডুমো ডুমো পেঁয়াজ
•
রসুন কুচি
•
আদা কুচি
•
ময়দা
•
টমেটো সস
•
চিলি সস
•
45 মিনিট
4 জনের
4
তন্দুরি বাটার কুলচা(tanduri butter kulcha recipe in Bengali)
ময়দা
•
ফেটানো টক দই
•
তরল দুধ
•
চিনি
•
বেকিং পাউডার
•
বেকিং সোডা
•
নুন
•
সাদা তেল
•
বাটার / মাখন
•
কালো জিরা বা কালো তিল
1 ঘন্টা
5 পিস
2
ফ্রুট চাটনি (fruit chutney recipe in Bengali)
চিনি
•
জল
•
আপেলের টুকরো
•
আঙুরের টুকরো
•
বেদনা
•
কমলালেবুর টুকরো
•
কিসমিস
•
খেজুরের টুকরো
•
কাজুবাদাম
•
কাঁচা লঙ্কা কুচি
•
নুন
20 মিনিট
4 জনের
তালের বড়া (Taler vada recipe in Bengali)
জল ঝাড়ানো তালের পাল্প
•
নারিকেল কোরা
•
আতপ চালের গুঁড়ো
•
পাউডার দুধ
•
বেকিং সোডা
•
চিনি
•
নুন
•
ভাজার জন্য সাদা তেল
40 মিনিট
10 জনের
1
গোলবাড়ির কষা মাংস(Golbarir kosha mangsho recipe in Bengali)
চিকেন
•
বড়ো আলুর টুকরো
•
বড়ো আকারের পেঁয়াজ বাটা
•
বড়ো আকারের পেঁয়াজ কুচি
•
আদা বাটা
•
রসুন বাটা
•
টক দই
•
জিরা গুঁড়ো
•
ধনে গুঁড়ো
•
লঙ্কা গুড়োঁ
•
কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
•
হলুদ গুঁড়ো
•
45 মিনিট
2 জনের
1
বাঁধাকপি ফ্রাই (Bandhakopi fry recipe in Bengali)
বাঁধা কপি কুচি
•
আলু ডুমো ডুমো করে কাটা
•
মটরশুঁটি
•
ছোট মাপের টমেটো কুচি
•
কাঁচা লঙ্কা কুচি
•
ধনে পাতা কুচি
•
মাঝারি মাপের পেঁয়াজ কুচি
•
ছোট রুই মাছের মাথা
•
হলুদ গুঁড়ো
•
গোটা জিরা
•
ভাঁজা মশলা গুড়ো (সম পরিমাণ গোটা জিরা-ধনে ভেঁজে গুড়ো)
•
নুন
•
30 মিনিট
2 ই জনের
দ্বাদশ রত্ন সব্জী(dwadash ratna sabji recipe in Bengali)
গাজর টুকরো
•
বেগুনের টুকরো
•
আলুর টুকরো
•
মিষ্টি কুমড়ার টুকরো
•
কাঁচা কলার টুকরো
•
পটলের টুকরো
•
কাঁকরোলের টুকরো
•
উচ্ছের টুকরো
•
বরবটির টুকরো
•
পুঁই ডাটা (অন্য কিছুও দেওয়া যাবে)
•
পুঁই পাতার টুকরো
•
টমেটোর টুকরো
•
40 মিনিট
4 জনের
এগ ফ্রাইড রাইস (egg fried rice recipe in Bengali)
বাসমতী/বাসকাঠি/দেরদুন রাইস চাল,
•
গাজর কুচি
•
বিন্স কুচি
•
স্যুইট কর্ন
•
পেঁয়াজ কুচি
•
কাঁচা লঙ্কা কুচি
•
ডিম
•
নুন
•
সাদা তেল
•
জল
45 মিনিট
2 ই জনের
সর্ষে পোস্ত ইলিশ (Sorshe posto ilish recipe in Bengali)
ইলিশ মাছ
•
সাদা সর্ষে
•
রাই বা কালো সর্ষে
•
পোস্ত
•
কাঁচালঙ্কা
•
হলুদ গুঁড়ো
•
কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
•
আদা বাটা
•
নুন
•
চিনি
•
সর্ষের তেল
•
সামান্য একটু জল
30 মিনিট
2 ই জনের
1
ইলিশ বিরিয়ানি (illish biryani recipe in Bengali)
ইলিশ মাছ
•
বিরিয়ানির চাল/বাসমতি চাল,
•
ফেটানো টক দই
•
পেঁয়াজ বাটা
•
পেঁয়াজ কুচি
•
কাঁচা লঙ্কা কুচি
•
হলুদ গুঁড়ো
•
কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
বিরিয়ানি মশলা
•
নুন, চিনি
•
তেল
•
1 ঘন্টা
2ই জনের
পটলের ডালনা (potoler dalna recipe in Bengali)
পটল
•
আলু
•
পেঁয়াজ কুচি
•
টমেটো
•
আদা বাটা
•
রসুন বাটা
•
কাঁচা লঙ্কা কুচি
•
গোটা শুকনো লঙ্কা
•
তেজপাতা
•
কালোজিরা
•
জিরা গুঁড়ো
•
ধনে গুঁড়ো
•
30 মিনিট
2ই জনের
1
ดูเพิ่มเติม