Rizka

telur • gula pasir • sp/pengembang • sprite • tepung terigu • Cocoa powder / warna lain • kertas untuk bolu kukus • Cetakan bolu kukus

ayam kampung giling • jamur kuping, iris kecil • wortel, parut • sohun, rendam di air panas, boleh dipotong kecil • putih telur • tepung maizena • bawang putih bubuk atau • bawang putih, haluskan • minyak wijen • ngo hiang spices (boleh di skip) • Garam • Merica •

Dada ayam (1 ekor) • Garam • Merica • Bawang putih bubuk • :1 Tepung terigu:maizena • bawang putih, cincang halus • Margarin/butter • kecap manis • madu • saus tiram • Kaldu jamur • Gula pasir •

Salmon rebus (lihat di resep kaldu salmon) • /- 150 ml kaldu salmon • Nasi putih • edamame kupas • daun bayam, iris tipis (untuk 1 porsi) • evoo/canola • UB (lemak wajib ada ya buibu!) • kale powder (additional)

ayam kampung • jahe ukuran besar, iris kecil • lengkuas, iris kecil • daun salam • daun jeruk • sereh • Bumbu halus • kunyit • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri, sangrai •

ayam kampung/negri/pejantan • Bumbu yang dihaluskan: • lengkuas • jahe • kunyit, bakar/sangrai • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri halus, sangrai • cabai rawit • Tambahan ungkep: • daun salam •

Udang segar (bisa diganti topping yang lain) • penne • butter/margarin • jeruk lemon🍋 • olive oil (saya pakai bertolli extra virgin) • air kaldu (saya larutin 1 sdt royco aja) • bawang putih, cincang • seledri, iris kecil • Basil bubuk • Garam • Lada hitam bubuk • bawang bombay, iris

jamur tiram (yg warna putih) • telur • tepung bumbu sasa serbaguna (sy pake varian hot&spicy) • tepung segitiga biru (1:2 atau 1:3 supaya ga asin) • Air

ikan mujair ukuran besar • jeruk nipis • Garam • Merica • air asam kental (buang bijinya) • Bahan yang dihaluskan: • cabe merah tanjung (besar) • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jahe, cincang •

fettucine-30 • beef (bisa diganti daging cincang/tuna) • kacang mete matang (atau sesuai selera) • bawang putih • bawang bombay • cabai rawit merah • tomat merah segar • oregano • keju parmesan parut (optional) • garam • lada putih bubuk • olive oil / margarin •

Kulit/Mangkok Pie: • mentega • tepung terigu protein sedang • susu tepung • gula pasir • telur (putih telurnya cukup 1) • Bahan vla: • susu cair • maizena (atau sesuai selera) • telur (optional) • gula pasir (atau sesuai selera) • vanilla essence •

rigatoni • Minyak untuk menumis • Sosis sapi (dapat diganti dengan smoke beef) • bawah putih • bawang bombay (atau sesuai selera) • tepung terigu • air kaldu (atau sesuai selera) • susu UHT • Keju cheddar parut • Basil

Untuk adonan: • air hangat • tepung terigu protein tinggi (cakra kembar) • fermipan (ragi instant) • gula pasir • garam • olive oil • Untuk isian: • bumbu spaghetti bolognese • bawang putih • bawang bombay (atau sesuai selera) • telur •