Eriska Wahyu Kusuma

dada ayam fillet • tepung bumbu instan (aku pake sasa hot spicy crispy) • Merica bubuk • Tepung roti • bumbu kare instan (aku pake indofood bumbu kare) • bombay ukuran sedang, cincang • bawang putih, geprek lalu cincang • kentang, potong dadu • wortel, potong dadu • oregano bubuk • bubuk pumpkin spice (boleh skip) • seledri •

ayam bagian paha fillet • udang kupas • tepung tapioka • minyak wijen • daun bawang, potong-potong • bawang putih, geprek • kaldu jamur • gula • kecap asin • saus tiram • lada bubuk • kulit lumpia, potong spt helaian rambut

telur ayam • butter/mentega, cairkan • tepung brownies pondan • air • dark chocolate, parut (optional) • Keju parut untuk topping (optional)

beef (beli di Superindo ada) • bombay ukuran sedang • Blueband • saori saos teriyaki • minyak wijen • saos shoyu asin kikkoman

Blue band • bawang putih • Oregano kering • Roti tawar

Daging khas dalam • Rosemary kering • bawang putih, haluskan • Garam • Blackpepper (kalau ga ada, pake merica juga gpp) • Butter (kalau ga ada, pake margarin gpp) • Saus BBQ del monte • bawang bombay, potong panjang • Parsley, cincang • Jamur payung

kelapa, parut • bawang putih • bawang merah • kencur • cabe keriting • cabe rawit (optional, sesuai selera) • Garam • Gula • Toge • Daun kenikir • Kangkung • Daun singkong

cumi • tomat merah ukuran kecil, potong sedang • sere, geprek • jahe, geprek • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus • daun jeruk • kemiri, geprek lalu cincang • Merica bubuk • Kecap manis • Saos tiram • Gula •

jahe, geprek • santan (aku pake kara diencerin agar tidak ribet) • gula (sesuai selera) • daun pandan, simpulkan • Roti tawar • Kacang hijau • Mutiara • Agar-agar • Ketan putih

sawi pokcoy, potong • wortel, potong agak miring miring • sosis sapi, potong agak miring miring • telur, kocok lepas • Minyak • Buncis • bawang merah, geprek • bombay, potong • bawang putih, geprek • daun bawang, potong tipis tipis • minyak wijen • saori •

ayam • Tepung bumbu merk Sasa • telur, ambil putihnya aja • bawang bombay, potong • bawang putih, geprek • bawang merah, geprek • jahe, geprek • kecap manis • kecap asin • saos tiram • minyak wijen • margarin blue band •

daging (lebih enak sirloin), iris tipis tipis • paprika hijau, potong panjang panjang • bawang bombay, potong sabit • minyak wijen • saos tiram • lada putih (lada hitam lebih enak) • garam • jahe, geprek • minyak untuk menumis • bawang putih, geprek • bawang merah, geprek • kecap asin

bawang bombay, potong • paprika, potong • bawang putih • bawang merah • daun bawang • kucai • nanas (cari yg asem seger ya), potong dadu • jeruk nipis (kalo ga nemu nanas asem), peras jusnya • saos tomat (aku pake delmonte) • saos tiram • Garam • Gula •

santan kara instan (santan segar lebih baik) • tepung beras • daun pandan (optional, ga pake gpp cuma jdnya ga wangi) • Air • Garam • Gula merah

makaroni elbow (atau makaroni apapun) • bawang bombay, potong • wortel, potong kotak kotak kecil • sosis sapi, potong kotak kotak kecil • keju (boleh cheddar, quick melt, edam), parut • susu putih cair full cream • kornet sachet (optional) • Gula • Pala bubuk • Daun parsley segar (beli di superindo ada) (optional) • Oregano kering (beli di superindo ada)

udang • cabe keriting • bawang putih • bawang merah • sere, memarkan • daun bawang, iris tipis • kucai, iris iris • daun jeruk • jeruk nipis, ambil airnya • Gula • Garam • Royco/masako (optional) •

tepung terigu • tepung beras (optional) • daun bawang, iris tipis • seledri, memarkan • bawang putih • bawang merah • wortel, potong korek api • tauge • garam • lada bubuk • air • royco/masako (optional) •

Gajih (lemak) daging sapi. Ini yg bikin enak gaes. Bisa dibeli di tukang daging.. minta lemaknya saja. Panaskan hingga leleh lalu ambil minyaknya, cetak ke mangkok (optional) • petis hitam (optional) • Bahan kulit martabak: • tepung terigu • garam • air • minyak goreng • Bahan isian martabak: • bihun jagung • wortel, potong korek api • seledri, memarkan • daun bawang, iris tipis •

Beras • Air • santan kara instant. santan kelapa segar lebih baik • Gula merah • Garam • daun pandan (optional)