Ika Buana Putri

Saos Bolognesse • Air • Bawang bombay • Bawang Putih • Daging cincang/ayam/ bisa ganti sosis • Garam • Gula • Lada • Penyedap • Oregano kering (Skip klo ga punya) • Minyak sayur untuk menumis • butter (ganti margarine boleh) •

Bahan Brownies : • Dark Compound Cocholate • mentega • gula halus • telur • Cokelat Bubuk • terigu • creamcheese (sy pakai anchor) • gula halus • Pasta Vanilla • telur • whipcream cair (Sy pakai Anchor) •

roti tawar • salted butter • susu full cream cair • telur ayam segar • gula pasir • pasta vanilla • Kismis/chocochips • Kayu manis bubuk • Bahan Saus Custard : • susu cair • kuning telur • gula pasir •

pakcoy • bawang putih • saos tiram • minyak wijen • kecap asin • lada • maizena / tapioka (jangan full bgt) • Air secukupnya. (Saya : 100ml)

Saus Vla : • kuning telur • whipping cream cair • gula pasir • tepung maizena • vanilla essence • susu full cream cair • Pastry Puff Instant

cheese cream • Gula Halus • telur • Whipping cream cair (Dairy) • Vanilla Ekstrak • terigu

daging sapi giling • Bumbu Halus : • bawang putih besar • bawang merah besar • kemiri • Lada bubuk • garam • Bumbu Tambahan • kaldu jamur (me: totole) • kecap inggris • saori saos tiram • minyak wijen •

nori (Me : mamasuka) • Tepung bumbu (Me :Kobe ayam crispy) • Baking powder double acting (ujung sendok teh 1/3) • Air mineral • Minyak sayur

mangga • serbuk Jelly Nutrijel Mangga • air • sagu mutiara (+-10sdm) • biji selasih(skip jika tdk ad/bs ganti nata de coco) • Bahan Cair : • evaporasi • susu bubuk vanila • SKM • (sesuaikan selera) • whipping cream bubuk (bs ganti susu cair 300ml)

Bahan A: • Puding susu Nutrijel Mangga • Nutijel Mangga yg ad fruit acid • gula pasir • mangga • Bahan B : • pk Keju oles (me: Prociz Spready) • gula pasir • Kental Manis • susu UHT full cream

Bahan A (Air pandan) : • daun pandan • air • Bahan B (Lapis 1) : • telur • gula pasir • tepung beras • Santan kara • Bahan C (Lapis 2) : • santan kara • garam • gula pasir (me:2sdm) •

Bahan-bahan • dada ayam giling (me: ga terlalu halus) • Daun bawang / wortel / brokoli • kaldu jamur (me : totole) • garam • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • saos tiram • kecap inggris (skip kalo ga ad) • minyak wijen (skip klo ga ad) • tepung tapioka • tepung terigu •

Bahan A (Marinasi) : • sayap ayam • saus tiram (me saori) • lada • telur • Bahan B (Saus) : • madu • saos cabai • saos tomat • Bon cabe sesuaikan selera (me : 9 sdm, krn suka pedas) • Bahan C (tepung goreng) : • tepung bumbu •

Bahan A : • telur ayam • gula pasir • SP • Bahan B : • terigu (me : segitiga biru) • yoghurt cimory squueze (me: rasa stroberi • baking powder • makan butter • margarine (me: blue band cookies and cream) • vanilla essence • garam •

Jagung Manis • susu UHT • gula • Fiber creme (bisa pakai Max Cream) • santan kara bubuk • SKM • Vanilla essence • daun pandan • air

Bahan A : • Ayam giling • Daun bawang / wortel • telur • tepung roti • Bahan B : • bawang putih • bawang merah • Bahan C : • Kaldu Jamur (sy pakai totole) • kecap inggris • saos tiram •

Bahan-bahan : • pondan magic vanilla choco chips • pondan whip cream (bs skip) • Kental Manis • susu UHT dingin • vanilla essense • Choco chips tambahan (dlm box pondan udh tersedia choco chipsny)

Bahan Utama : • Roti Tawar merek apa aja • Bahan Fla : • Susu cair (sy pakai frisian flag coconut delight) • santan kara yg 65 ml • SKM • daun pandan • garam • Vanilla Essence • tepung maizena • air mineral • Topping : •

Bahan Isian : • daging ayam giling • udang cincang • Daun bawang • Saus tiram (sy pakai saori) • kecap inggris • minyak wijen • terigu • Kaldu secukupnya (sy pakai totole) • Gula, garam, lada • Kulit : • Kulit lumpia / bs kulit dimsum kalau ada •

Bahan A : • santan (sy pakai kara) • Susu cair (Sy pakai ultra full cream) • Daun jeruk • Daun Pandan • Garam • SKM • Bahan B : • telur • kuning telur • Gula pasir • Bahan C : •