- Baby buncis potong kecil2 • Jagung manis diserut • Wortel potong kotak kecil • Ayam fillet potong kotak kecil atau cincang (kalau suka) • Cabe keriting potong kecil2 • Bawang merah • Bawang putih • Daun bawang potong kecil2 • Saus tiram • Garam • Gula pasir • Lada putih •
- bawang merah iris memanjang • bawang putih iris memanjang • ayam kampung/ pejantan potong kecil sesuai selera • Cabe merah keriting iris serong tipis • Cabe rawit merah iria serong tipis • tomat hijau potong sesuai selera • Daun salam • Garam • Air / santan encer
- Fusilli (sesuai kebutuhan), rebus tambahkan sedikit margarin supaya fusilli tdk lengket, sisihkan • tuna sambal balado • bawang bombay ukuran sedang, cincang • maizena larutkan dengan air • cabe merah potong serong • Garam • Saos sambal • saos tomat
- 1
- telur ayam atau telur puyuh. Jumlah sesuai kebutuhan • udang kupas • tahu goreng, saya skip • Santan dari 1/2 btr kelapa • tauco kualitas bagus, saya pakai tauco pekalongan • Gula merah • bawang merah iris halus • bawang putih iris halus • cabe merah keriting iris bulat • Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit setan utuh • serai iris2 kurleb 1 cm • Lengkuas •
- Bandeng • Bahan sambel kecap : • cabe merah keriting • cabe rawit setan, boleh di skip • Air Jeruk nipis • bawang merah • kecap manis • Terasi
- Kulit : • telur • terigu • air/ santan/ susu cair • minyak sayur • Garam dan merica • Bahan isi : • ayam fillet cincang halus • Bawang merah cincang halus • Bawang putih cincang halus • Garam • Gula pasir •
- 1
- Bahan Biang : • fermipan • gula pasir • air suam kuku • Bahan : • tepung tapioka • terigu • daun jeruk (saya skip) • Serai (saya skip) • santan (saya pakai susu putih cair krn gak punya santan) • gula pasir • telur kocok lepas •
- macaroni • susu cair (saya pakai 100ml skm + 400ml air) • Kalau kurang suka manis, pakai susu cair putih aja • kornet • telur kocok lepas • terigu • bawang bombay cincang • garam • bubuk pala • Royco rasa ayam / sapi • Mentega secukupnya untuk menumis • keju cheddar parut untuk topping
- nasi putih • Air putih • serai ambil putihnya, geprek • daun bayam • daun kangkung • daun kemangi • daun bawang iris halus • jagung, sisir • ubi, potong kotak besar • Garam • Pelengkap : • Sambal terasi •
- egg tofu • udang kupas bersih • dada ayam fillet potong tipis • wortel potong tipis bulat • bunga kol • daun bawang kecil • bawang bombay belah 2 lalu belah 2 lagi • jahe iris korek api • tapioka / maizena larutkan dalam sedikit air • minyak untuk menggoreng tofu dan menumis • saus tiram • garam •
- Adonan Kulit : • margarine • air • terigu cakra • baking powder • telur • Adonan Vla : • susu cair putih • gula pasir • garam • kuning telur • rum bakar •
- 1
- Horenzo, potong kira2 3 cm • udang, kupas dan kerat bagian punggung • bawang putih, iris halus • bawang merah, iris halus • cabe merah keriting, iris serong • saus tiram • garam • Lada putih bubuk • air putih • kaldu ayam bubuk • Minyak untuk menumis
- 20 menit
- ayam potong kecil2 • Bumbu I (perendam) : • kecap manis • kecap inggris • gula pasir • garam • saus tiram • lada putih bubuk • Bumbu II (untuk di tumis) : • margarine • bawang bombay iris sesuai selera • bawang putih, geprek •
- udang ukuran besar, kupas dan kerat bagian punggung • bawang bombay potong jadi 4 • bawang putih, cincang • jahe, cincang • paprika hijau, buang bijinya, potong kotak besar • cabe merah besar • daun bawang • kecap manis • saus tiram • saus sambal • madu • garam •
- 1
- spagetti rebus sampe lunak • daging sapi cincang • bawang bombay ukuran kecil, cincang • bawang putih, geprek • saus tomat • pala bubuk • garam • gula pasir • Daun oregano • Minyak untuk menumis • air • maizena, larutkan dengan air sedikit •
- mie telor rendam dengan air mendidih • ayam fillet potong tipis2 • ķol potong kecil2 • daun bawang dan seledri potong 2cm • telur ayam • tomat • bawang putih cincang • kecap manis • kecap asin • merica • kaldu ayam bubuk • garam •
- 30 menit
- 3 porsi
- tahu sutra/ tofu potong kotak kecil2 • daging ayam fillet, cincang • udang kupas, cincang • bawang bombay kecil, cincang • bawang putih, geprek • saus tiram • garam • merica • gula pasir • daun kucai, potong 2cm • maizena larutkan dengan 3 sdm air • air putih •
- 30 menit
-
- tauge • ikan asin jambal yang dipotong kecil2 dan digoreng kering • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe merah keriting, kalau yang ingin lebih pedas bisa menggunakan cabe rawit merah • daun bawang • saus tiram • cabe merah keriting iris tipis bulat, kalau yang ingin lebih pedas bisa menggunakan cabe rawit merah • merica • minyak untuk menumis
- 15 menit
- 1
- telur puyuh rebus, kupas • udang kupas bersih • cabe merah keriting kukus dan haluskan • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • lengkuas memarkan • daun jeruk buang tulang daunnya • serai ambil bagian putihnya memarkan • daun salam • garam • gula • merica •
- 30 menit
