Mama Kila

bebek • sereh • daun salam • daun jeruk • jeruk nipis • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • kunyit (bakar) • ketumbar bubuk • garam •

kacang hijau (rendam dahulu di air selama 1 jam) • gula merah / gula aren (disisir/potong kecil) • garam • jahe • gula pasir • air

ayam (dihaluskan) • udang (dihaluskan) • bawang putih (dihaluskan) • saos tiram • kecap asin • minyak wijen • merica bubuk • telur • tepung meizena • Cetak kulit pangsit menjadi bulat2

scht milo bubuk • susu uht rasa coklat • gula pasir • Es batu 250gr /sesuai selera (dihancurkan) • Es krim rasa coklat

dada ayam fillet • tepung bumbu serbaguna • lada bubuk • saus tiram • mayonaise • kental manis • air perasan lemon • garam

mangga (me mangga indramayu) • Es krim • susu kental manis • Air matang

ikan dori fillet (aku pakai yg frozen) • tepung bumbu serbaguna • lemon lokal • Garam • Lada bubuk • bawang putih (cincang halus) • saus tomat botolan • saus tiram • air • Garam • Lada bubuk • tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air

bakso ikan udang • Tulangan ayam • bawang putih (goreng) • bawang merah (goreng) • kemiri (goreng) • air • lada bubuk • garam • Kaldu bubuk • Mie telor (rebus) • daun bawang (iris) • Bawang goreng (sesuai selera) •

dada ayam fillet • saus tiram • lada bubuk • kaldu bubuk • tepung terigu • tepung bumbu • maizena • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • saus tomat botolan • tomat (rebus dan buang biji) •

daging sapi • serai (geprek) • lengkuas • daun salam • daun jeruk • cengkeh • santan instan • Air • kecap manis • Garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk • Minyak untuk menumis • bawang merah •

tahu coklat (siram dgn air mendidih.lalu buang airnya) • tepung terigu • tepung serbaguna • Air • bawang merah (iris halus) • bawang putih (iris halus) • wortel (potong dadu kecil) • kentang (potong dadu kecil) • Garam dan kaldu bubuk • Air

ayam (bagian paha) • bawang putih (haluskan) • saus tiram • lada bubuk • tepung terigu • kaldu bubuk • Air • tepung serbaguna

cumi asin (rendam dengan air mendidih selama 20 menit) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah besar • sereh (geprek) • daun salam • daun jeruk • air • Garam, gula pasir • saus tiram

cabe rawit merah • cabe merah besar • bawang merah • tomat • terasi abc (goreng terlebih dahulu) • Gula merah • jeruk limau • Garam dan gula pasir • Minyak goreng

ayam • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) • daun salam • daun jeruk(aku skip karena lagi habis bund) • lemon kecil • Air • Kecap manis • Garam, gula, kaldu bubuk • asam jawa dilarutkan dengan 3 sdm air • bawang merah •

udang (bersihkan, buang kepala dan kulitnya) • tepung terigu • tepung serbaguna • garam • lada bubuk • lemon ukuran kecil • Air

dada ayam (potong dadu) • lengkuas (geprek) • bawang merah • sereh • daun salam • tomat • Kol • kecap manis • Air • Santan bubuk kara (dilarutkan) • Garam, gula dan kaldu bubuk ayam • bawang merah •

ayam (paha) • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) • daun salam • air • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit (bakar) • ketumbar bubuk • garam • cabe merah besar •