Patty_La_Chef

farinha de tapioca já hidratada. É a que normalmente se vende no supermercado, tendo normalmente a indicação de “pronta para” • beterraba • água • manga • sementes de chia • Coco ralado para polvilhar

açúcar • farinha 55 • ovos • fermento em pó • Manteiga e farinha para untar a forma ou spray desenformante • ananás em conserva • ovos • leite condensado light • natas

bifanas • alho esmagados • Sal • Pimenta • cerveja SAGRES mini • louro • colorau • fio de azeite • banha de porco • manteiga • azeite

pepinos cortados em cubinhos pequenos • tomates pelados cortados em cubinhos • maçãs partidas aos cubinhos • cebola média picada • alho picados ou esmagados no almofariz • Sal • fio de azeite • vinagre de vinho

Franguinhos de leite (500 a 600 gramas no máximo) • malaguetas (piri-piri) • alhos • de óleo ou azeite • Sumo de meio limão • colorau • brandy mel • louro • Sal grosso • Oréganos que baste

Sardinhas (a quantidade que pretender) • Azeite • Sal • Pimentos • Carvão

gelatina incolor • iogurtes gregos • maracujás • Sementes de maracujá para decorar⠀⠀⠀⠀⠀ • água

🍌3 bananas maduras esborrachadas • 🍌meia colher de chá de fermento para bolos • 🍌meia chávena de cacau em pó

ovos • gemas • de farinha de trigo • de açúcar • de margarina derretida • de fermento para bolos • de essência de baunilha • bananas maduras • de leite condensado magro • de canela

peixe de aproximadamente 1kg • saco de sal grosso • saco de sal fino • clara de ovo • Raspas de um limão • Rodelas de limão • Salsa e coentros • Mistura de ervas aromáticas

chocolate 70% • manteiga sem sal • ovos L • açúcar • pimenta rosa moida (aqui façam a gosto,quanto maior quantidade mais acentuado o sabor) • mel • Uma pitada de sal • farinha de trigo • Meia colher de chá de fermento quimico • Açúcar em pó

chávenas de espinafre fresco/2cenouras/2beterrabas • água • açúcar • + 1/2 colher de fermento de padeiro • sal • manteiga • farinha de trigo

batatas cozidas • ovos cozidos • alho esmagado • Sal • Salsa • Azeite • Meia cebola picada • Mostarda dijon • Maionese caseira

abacates maduros • sumo de 3 limões, coado. (A quantidade de sumo de limão é normalmente proporcional ao número de abacates, 1 abacate=sumo de 1 limão, mas isto depende da acidez pretendida por cada um) • raspas de limão/lima • leite condensado magro

farinha de trigo • farinha de aveia • água morna • sal • saqueta de fermento seco • (1 panela para ir ao forno) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Massa integral do Patty la Chef (www.pattylachef.com) • Sumo de 1 limão grande (coado) • Maizena • manteiga • água • açúcar • ovos (gemas e claras separadas) • Uma pitada de sal • açúcar