Dapur Mimi Seru

Ayam • Air Jeruk Limau • Minyak (untuk Menumis) • Bumbu Halus : • Cabai Merah Kriting • Cabai Rawit Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Terasi • Tomat • Kencur • Garam

Ayam • Daun Jeruk • Daun Salam • Lengkuas, Geprek • Sereh, Geprek • Garam, Gula • Kaldu Ayam • Air • ... • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri •

Nasi • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Ayam suwir • Telur • Bakso • Sosis • Garam • Gula • Royco Ayam • Daun Bawang •

Ikan Asap (biasanya ada di penjual ikan asin) • Air Tajin • Bawang Merah (iris kasar) • Rampai atau 1,5 buah Tomat ukuran besar • cabe keriting (haluskan) • Cabe Rawit (haluskan) • Tempoyak (Semakin banyak semakin enak) • Garam • Kaldu (option)

Ayam (Poyong 6) • Air • Asam Jawa • Sereh • daun Jeruku • bumbu halus • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Rawit • Cabe Kriting • Jahe • Kunyit •

Basmati Bryani • Daging Kambing/sapi/ayam • Bawang Bombay Besar • Santan dari 1 buah Kelapa • Bawang Putih Cincang • Bawang Bombay • Serai • Daun Salam • Daun Jeruk • Jahe • Bumbu Kare Instan • Minyak samin •

Ketan hijau (setara 2-3 sdm) • Gula • Air

Kentang ukuran besar • Cornet • daun Bawang • Seledri • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Kuning Telur • Putih Telur • Garam • Gula • Lada • royko ayam

Bihun (siram dgn air panas kemudian tiriskan) • Sawi Hijau (iris) • Telor (kocok lepas) • Bakso • Dada Ayam (iris2) • Minyak Wijen • saos Tiram • Kecap • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Royko Ayam

Cumi Basah • Jeruk Nipis • Garam • Tepung Kentucky • Telur • . • Bawang Putih (Geprek dan Cincang) • Saos Sambal • Saos Tomat • Saos Tiram • Cabe Rawit Merah (iris menyerong) • Cabr Rawit Hijau (iris menyerong) •

Cumi • Asem Jawa • Air • Garam • Gula • Lada • Saos Tiram • Kecap Manis • Kecap Asin

Ayam • Santen Instan • Air (atau santan kental dari 1/2 butir kelapa) • Daun Salam • Daun Jeruk • Gula Jawa • Garam • Gula Pasir • Air Asam Jawa • __________________________________________ • Bumbu Halus • Bawang Merah •

Cabe Rawit Merah • Cabe Rawit Ijo • Bawang Putih • Royko Ayam • Garam • Minyak Goreng Panas

Ayam • Santan Instan • Air • Kayu Manis (-+5 cm) • Cengkeh • Daun Jeruk • Daun Salam • _________________________________ • Bumbu halus 👇 • Cabe Rawit Merah* • Bawang Merah • Bawang Putih •

Lele (Isi 5-6 ekor) • Daun Jeruk • Daun Salam • Bumbu Halus👇 • Kemiri • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit* • Cabe kriting* • Trasi • Garam • Gula

Ikan Tongkol / Tuna / Cakalang • Jeruk Nipis • Garam • . • Bumbu Halus 👇 • Tomat • Bawang Merah • Cabe Rawit Merah • Cabe Kriting • Jahe • Laos • Terasi •

poyong Ayam • Tepung Bumbu Ayam Krispy • Lada • Telor • ..... • Bahan Sambel geprek 👇 • Cabe Rawit Merah • Cabe Rawit Ijo • Bawang Putih • Garam • Gula • Royko Ayam

Jamur Tiram (diswir2) • Tomat • biji* Cabe Rawit • Bawang Putih • Bawang Merah • Daun Bawang • Daun Salam • daun jeruk (diremas2) • Garam • gula • saos tiram • sdn minyak wijen •

Tahu Putih (Potong dadu) • Wortel (Potong dadu kecil2) • Daun Bawang (Iiris tipis) • Daun Seledri • Minyak Wijen • Kikkoman/Kecap Asin • Gula • Garam • Lada • Royko Sapi

Daging Sapi • Kikil • Santan Instan (Klatu) + 400 Air • Daun Jeruk • Daun Salam • Pekak • Kapulaga • Cengkeh • 👇 • Gula • Garam • Kaldu Bubuk •