- gula pasir • telur • tepung ketan hitam • baking powder (aslinya pakai SP juga, tapi saya gak pake) • butter cair (aslinya minyak goreng) • santan instan 65 ml
- dada ayam fillet • brokoli, potong sesuai kuntumnya dan rendam pakai air garam untuk bersihakn kotorannya • wortel diiris tipis • Brown Sauce (ttps://cookpad.com/id/resep/15454714-chinese-brown-sauce?ref=you_tab_my_recipes) • garam • minyak untuk menumis • tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air • air secukupnya untuk merebus brokoli dan wortel • minyak untuk marinasi ayam • minyak wijen • lada bubuk • bubuk bawang putih •
- Air hangat (rsep asli 1,5 air kaldu ayam hangat) • daun bawang, bagian batangnya saja • jahe yang sudah diiris halus • bawang putih cincang • lada bubuk • kecap asin Kikkoman • gula pasir (resep asli 2,5 sdm) • saus tiram (saya pake saus tiram Kikkoman) • kecap manis (resep asli Pearl River Dark Mushroom Flavored Soy Sauce) • minyak wijen • Resep asli pakai 2 sdm wine, tapi saya ganti pake mirin Kikkoman 2 sdm • Saus Hoisin (saya skip)
- sekitar 500 ml
- (375-400 g) mashed ripe bananas (3-4 bananas) • unsalted butter, melted • granulated sugar, plus extra for sprinkling • packed light brown sugar • large egg, at room temperature • vanilla extract • all-purpose flour • baking soda • salt • chocolate chips or toasted walnut pieces (optional)
- Sayap ayam, potong 2 atau 3 bagian • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng • kaldu ayam bubuk • garam • oregano • tepung maizena • sejumut garam • merica • baking soda
- spagetti • siung bawang putih, cincang halus • Bawang bombay iris • Cabe merah , iris serong • Tuna kaleng (in oil), lebih enak lagi kalau yang spicy • Garam secukupnya • Merica secukupnya • Kecap asin • Saus teriyaki
- Dada ayam (sy suka bagian tengah karena lebih mudah empuk) 200 g • Bawang bombay 1/2 iris", kalo suka bisa tambah jadi 1 buah • Bawang putih 2 buah, geprek dan cincang halus • Saus tiram (saya pakai kikoman) • Saus teriyaki (kikoman juga eheheheee) • Soy saus (kikoman lagi :p) • Lada • Air • Minyak secukupnya untuk menumis • Daun bawang 1 buah, iris" buat topping
- Pokcoy 3 bonggol, bersihkan, potong" • Sosis 1 buah, potong kotak kecil • Bawang bombay 1/4 buah, iris • Bawang putih 2 siung, geprek dan cincang halus • Tomat 1/2, potong kotak • Cabe merah 2, iris serong • Bawang bombay 1 buah, potong" • Merica • Garam dan penyedap • Minyak secukupnya untuk menumis • Air
- Tahu kuning • Buncis • Tempe • Daun salam • Daun jeruk • Ebi satu bungkus kecil, geprek • Sereh 1 buah digeprek • Lengkuas seruas ibu jari, geprek • Santan instan 65 ml (satu bungkus kecil) • Air • Minyak goreng • Gula garam •
- 30 menit
- 6 porsi
- 1
- kangkung, petik daun dan potong batangnya. Cuci bersih • Udang ukuran kecil/sedang • cabe merah besar, buang bijinya, potong" • bawang putih, geprek dan cincang halus • bawang merah, iris tipis • bawang bombay, iris tipis • saus tiram • Garam, lada bubuk • Minyak untuk menumis • Air
- gurame, potong dan bersihkan, kasih perasan jeruk nipis • tomat ukuran besar, potong^ • daun bawang, potong" ukuran besar • Cabe rawit • Jahe • sereh • daun jeruk • Kemangi ambil daunnya • bawang putih, geprek lalu cincang halus • bawang merah, iris tipis • bawang bombay, iris • Minyak wijen •
- 4-6 orang
- Toge , cuci bersih • Kol yang diiris" • Cumi asin • Tahu kecil, goreng dulu • Daun bawang • Bawang putih digeprek dan cincang halus • Bawang bombay iris" • Cabe rawit merah • Saus tiram • Minyak wijen • Garam (sy gak pake karena dah cukup dr cumi & bumbu) • Lada •
- 30 menit
- 4 porsi
- ayam (saya bagian paha 6 potong) • telur direbus dan goreng sampai sedikit berkulit • Daun jeruk • Sereh 1 buah, ambil putihnya, geprek • Lengkuas seruas jari, geprek • Bumbu opor ayam merk Bamboe • Santan 65 ml • Air • Garam • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah •
- kentang, kupas cuci dan potong kotak" • daging giling • Santan kental dari 1/2 kelapa (saya pakai sun kara 65 ml) • cabe merah besar, iris kasar, buang bijinya • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas geprek • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • Air 150 ml untuk mengencerkan santan instan • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah •
- 13
- labu siam ukuran sedang • tahu putih besar • kelapa buat santan (sy sun kara 65 ml) • udang, kupas dan bersihkan • Garam • Air • Minyak goreng • Bumbu halus: • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah • Bumbu lainnya: •
- ceker ayam yang besar dan bersih • cabe merah besar diiris-iris, rebus selama kurang lebih 15 menitan samapi agak empuk • cabe hijau besar diiris-iris • tomat potong kotak-kotak • bawang bombay iris tipis • saus tiram • minyak wijen • kecap manis atau boleh lebih kalau suka manis • garam • merica bubuk • daun bawang potong-potong • daun jeruk •
- buncis atau secukupnya • tahu putih yg besar • telur • cabe keriting, iris" • Daun bawang dan seledri dipotong" • santan segitiga • Daun salam • Sereh, digeprek • Kunyit seujung jari, biarkan utuh • Lengkuas seujung jempol, geprek • Air buat kuahnya • Minyak goreng untuk menumis •
- roti tawar (berkulit lebih enak) • susu cair (kurleb 200 ml) • keju cheddar parut • skm • telur • margarin • bubuk kayu manis
- 2
- kangkung, potong" dan cuci bersih • Cumi/udang sedikit kalau ada (kalau tidak ada bisa diskip yaah) • tomat diiris" • bawang merah, iris" • cabe rawit merah (kalau suka pedas), iris" • saus tiram • minyak wijen • Merica bubuk dan garam • Air • Minyak goreng untuk menumis bumbu • Bumbu halus: • udang rebon •
- brokoli • wortel • Udang • bawang putih • tomat • Bawang bombay 1 iris (dihemat-hemat, masih mahaal 😂) • Garam dan merica • Minyak wijen • Minyak untuk menumis • Air
