🍃 Qie

alpukat ukuran besar • susu kental manis putih • es Batu (opsional)

🍛 Bahan pindang kuah : • ikan laut jenis apa aja • gula pasir dibuat karamel / digendam • air bisa ditambah sesuai selera • belimbing wuluh belah dua • garam • penyedap • 🍛 Bahan pecel jagung • jagung di bakar • kelapa parut setengah tua secukupnya • bawang merah di goreng utuh • cabe rawit •

lontong siap beli (banyaknya sesuai selera) • Bahan lodeh : • tewel / nangka muda potong dan rebus setengah matang • kacang panjang, potong" dan rebus sebentar • kulit sapi / cecek, rebus dan potong" • bawang goreng untuk taburan • cabe merah besar potong serong • cabe ijo besar potong serong • santan instan kara (65 ml) • air / bisa di tambah jika kurang • minyak goreng secukupnya untuk menumis • bumbu halus : •

tepung tapioka/kanji • gula pasir • air/disesuaikan • pewarna makanan • air secukupnya buat merebus • Pelengkap: • kelapa parut setengah tua + sejumput garam + 2 helai daun Pandan

Bahan : • nasi putih (biarkan suhu ruang) • telur goreng orak arik • minyak goreng untuk menggoreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (bisa di +/-) • terasi bakar • garam • penyedap •

Nasi putih • Tahu goreng • tempe goreng • ikan peda goreng • sambal tomat • pecel mentimun • pelengkap : kerupuk

bahan : • tepung hunkwe • gula pasir / sesuai selera • air • pewarna makanan secukupnya : merah + hijau • bahan kuah santan : • santan kara 65 ml • air • gula merah ukuran kecil • gula pasir secukupnya jika dirasa kurang manis • daun Pandan

bahan : • ikan pindang tongkol ukuran besar (suwir halus) • daun kemangi rajang • blimbing sayur iris tipis • minyak goreng untuk menumis • air • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • kunyit bakar •

ayam potong rebus dan buang air rebusannya • telur rebus • tahu potong 2 bagian goreng setengah matang • santan (boleh di +/-) • daun jeruk • daun salam • sere ambil putihnya dan geprek • kayu manis • cabe rawit utuh • minyak goreng untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah •

bahan: • ikan (me : ikan kembung) • jeruk nipis • sere di geprek • daun jeruk • minyak goreng until menumis • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • jahe •

🔽Bahan : • mie burung dara pipih di rebus • sawi hijau potong" • baso daging potong" • telur goreng orak arik • cabe rawit utuh • minyak goreng untuk menumis • 🔽Bumbu yang dihaluskan • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • gula •

🍠Bahan Adonan : • telur • gula pasir • garam • ovalet/sp /tbm • tepung terigu • tepung tapioka • ubi ungu kukus dan haluskan • santan yang Sudah didihkan • minyak goreng untuk olesan cetakan • 🍠Bahan Lapisan • Kelapa parut setengah tua + sejumput garam + daun pandan dikukus

tepung tapioka/tepung sagu • tepung beras • gula pasir • santan • air suji (saya pakek 1 sdt pasta pandan) • garam • daun pandan • bahan taburan : • kelapa parut 1/2 tua + sejumput garam + daun pandan di kukus

ikan jenis apa aja • jeruk nipis • daun jeruk • sere geprek • lengkuas geprek • minyak untuk menumis • bumbu halus : • cabe merah besar • cabe rawit • kunyit • jahe • ketumbar bubuk •

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • susu bubuk • garam • baker bonus (pengempuk roti) • vanili bubuk • air hangat • gula pasir • telur utuh • farnipan / ragi instan • mentega • Bahan Isian : •

udang • Perasan Jeruk nipis • Bumbu yang di haluskan : • cabe rawit • cabe merah besar • ketumbar bubuk • Terasi • Garam • Gula merah • Penyedap • jahe • lengkuas •

hati ampela ayam • daun jeruk • lengkuas geprek • pete • saus teriyaki • air • minyak goreng untuk menumis • bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (bisa +/-) • cabe merah besar •

ikan pari asap • tahu • daun jeruk • sere ambil putihnya di geprek • santan kara 65 ml • air • cabe hijau besar potong kasar • minyak untuk menumis • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar •

tape singkong • mentega • tepung terigu • gula pasir • susu kental manis • susu bubuk • telur • kismis • keju cheddar • gula palem untuk taburan

rebung yg sudah di rebus • santan kara isi 85 ml • air • daun jeruk • daun salam • sere • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • jahe • kunyit •