Grishma Chanv

ફરાળી પેટીસ • મરચા • ૧ટામેટુ • ૫૦ ગ્રામ ફરાળી ચેવડો • શીંગદાણા • વેફઁસ નો ભૂકો • ૫૦ મિલી ગોળ નું પાણી • કોથમીર • બાફેલ બટાકા

ઘઉં નો લોટ • આખા ધાણા • વરીયાળી • અજમા • બેકિંગ સોડા • વાટકો ઘી • તુવેરદાળ • ચણા ની દાળ • ૧/૨કપ અડદ ની દાળ • મગ ની દાળ • મસુર ની દાળ • ટામેટા •

૪/૫ બટાકા • ૩ચમચી લસણ ની ચટણી • ૧-૨ ચમચી ધાણાજીરૂ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૪/૫ ચમચી તેલ • ૧/૨ નંગ લીંબુ • ૧ કપ કોથમીર

ડુંગળી • પાપડ • ટામેટાં • કોથમીર • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ પાઉડર • ચાટ મસાલો • તેલ

૫૦૦ ગ્રામ ચણા નો લોટ • ૪/૫ ટામેટા • ૪/૫ મરચા • ડુંગળી • ૧કપ કોથમીર • હળદર • મરચું પાઉડર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૨૫૦ મિલી છાસ

દૂધી • બટાકા • ટામેટા • ૫/૬ કળી લસણ • રાઈ • તેલ જરૂર મુજબ • ધાણાજીરૂ જરૂર મુજબ • જીરૂ • હીંગ • ચટણી જરૂર મુજબ • હળદર જરૂર મુજબ • મીઠું જરૂર મુજબ

ટામેટા • મરચા • આદુ • ઘી વઘાર માટે • તજ, લવિંગ • રાઈ,જીરૂ,લીમડો,હીંગ વઘાર માટે • હળદર,લાલ મરચું પાઉડર, ધાણાજીરૂ • કોથમીર

૧ ઝૂડી મેથી ની ભાજી • ૧ કપ ચણા નો લોટ • તેલ જરૂર મુજબ • રાઈ,જીરૂ,હીંગ વઘાર માટે • મીઠું જરૂર મુજબ • 3 લીલું લસણ

ચોખા • ૮/૧૦ ફણસી • ગાજર • બટેટા • ૨/૩ લીલી ડુંગળી • ૨/૩ ચમચી આદુ મરચા લીલા લસણ ની પેસ્ટ • વિનેગર • રેડ ચીલી સોસ • સોયા સોસ • ગ્રીન ચીલી સોસ • તેલ, મીઠું જરૂર મુજબ • કોથમીર

કીવી • ફુદીના ના પાન • લીંબુ • ૪/૫ બરફ ના • સોડા • ખાંડ

પાલક જુડી • ટામેટુ • ગાજર • મરચું • પાણી • મીઠું જરૂર મુજબ • મરી પાઉડર • લીલી ડુંગળી

રાજગરા નો લોટ • ઘી • ગોળ • ૧૦૦ મિલી પાણી • કાજુ-બદામ નો ભુકકો

ગાજર • કોબી • ૧-૨ મરચા • તેલ જરૂર મુજબ • રાઈ, હીંગ વઘાર માટે • મીઠું, હળદર

૮/૧૦ મરચા • વાટકો ચણા નો લોટ • મીઠું જરૂર મુજબ • ૧૧/૨ ચમચી ગોળ • તેલ • લીબું • રાઈ અને મેથી દાણા વઘાર માટે • 1/4 ચમચી હળદર

૧૧/૨ વાટકો સીંગદાણા • ૬/૭ બટેટા • ૪/૫ મરચા • આદુ • કોથમીર ૫૦ ગ્રામ • લીંબુ • ૫૦૦મિલી છાશ • તેલ અને મસાલા જરૂર મુજબ

૭/૮ લીલી ડુંગળી • વાટકો ચણા નો લોટ • ૪-૫ કળી લસણ • તેલ જરૂર મુજબ • જીરૂ હીંગ વઘાર માટે

૪/૫ પીઝા ના રોટલા • પીઝા ટોપીંગ • ૨૫૦ ગા્મ કોબીજ • કેપ્સિકમ • ૩/૪ ટામેટાં • ૪/૫ ડુંગળી • ટામેટાં સોસ • ચીઝ

વાટકો ચણા નો લોટ • દુધ • વાટકો ઘી • વાટકો ખાંડ • પાણી જરૂર મુજબ

ચોખા • ગાજર • વટાણા • તેલ • તજ • લવિંગ • મીઠો લીમડો વઘાર માટે • મીઠું • લીલી ડુંગળી • મોટું બટેટુ • કેપ્સિકમ • ટામેટાં •

૧૧/૨ કપ ખીચડી • સીંગદાણા • બટેટા • ટામેટા • રીંગણ • ડુંગળી • લીમડો વઘાર માટે • મીઠું જરૂર મુજબ