hati ayam • kentang ukuran kecil • cabe ijo potong serong • bumbu yang di haluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit (pedas bisa menyesuaikan) • laos di geprek • daun salam • gula garam penyedap
dada ayam rebus sekitar 15 menit dan beri sedikit garam • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • cabai rawit (tingkat kepedasan sesuai selera) • daun jeruk • kunyit • gula merah, garam, penyedap
serai di geprek (ambil putihnya) • ceker ayam yg sudah di rebus kurleb 30 menit atau sampai • daun jeruk • kemangi • daun bawang • jeruk nipis (boleh di skip) • bahan yg dihaluskan • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • cabai keriting •
daun sawi putih • wortel • putren (jagung muda) • bakso ayam • Bumbu yang dihaluskan : • bawang putih • gula, garam, & kaldu ayam (royc*) • minyak wijen atau raja rasa (kalau ga punya di skip aja)