mohadeseh rezaee

برگ سیر تازه • تخم مرغ • نمک • فلفل سیاه • زردچوبه • روغن

هویج پخته و له‌شده • آرد • شکر • روغن • به میزان لازم وانیل • به میزان لازم هل • به میزان لازم زعفران

سیب زمینی کوچک • پیاز کوچک • گوشت چرخ شده (چشمی اندازه میگیرم) • نمک فلفل زردچوبه دارچین • سیر • رب • پر پودر سوخاری • تخم مرغ

جوجه • برگ سیر تازه • تخم‌مرغ • زردچوبه • نمک • فلفل سیاه • آبغوره یا آبلیمو • روغن • آب

متوسط بادمجان کبابی پوست‌کنده و له‌شده • ماست کم‌چرب محلی • سیر متوسط رنده‌شده • به مقدار لازم نمک • به مقدار لازم فلفل

ماکارونی • گوشت چرخ‌کرده • سویا • متوسط پیاز • کوچک فلفل دلمه‌ای • رب گوجه‌فرنگی • متوسط (برای ته‌دیگ) سیب‌زمینی • روغن زیتون • روغن مایع • نمک • زردچوبه • چای‌خوری فلفل سیاه

عدس • (400میلی‌لیتر) آب • پیاز کوچک • نمک • فلفل سیاه • زردچوبه • سیب‌زمینی کوچک • (برای سرو) آب‌لیمو طبیعی • (برای سرو) روغن زیتون اصل رودبار • (برای سرو) گلپر

سفیده تخم مرغ • شکر • به مقدار لازم وانیل • زرده تخم مرغ • روغن مایع • شیره انگور • آرد سفید • چای‌خوری بکینگ پودر • (اختیاری) پودر کاکائو • به مقدار لازم (اختیاری) کنجد

بادمجان متوسط • گوجه فرنگی متوسط • سیر • تخم مرغ • نمک • زردچوبه • فلفل • روغن

برگ انگور بدون پرز • گوجه فرنگی متوسط • فلفل دلمه‌ای متوسط • برنج خیس‌خورده • لپه پخته شده • گوشت چرخ‌کرده • پیاز • رب گوجه فرنگی • نمک • فلفل سیاه • زردچوبه • قارچ (اختیاری) •

سویا • پیاز درشت • فلفل دلمه‌ای • به میزان لازم نمک • به میزان لازم فلفل • به میزان لازم زردچوبه • به میزان لازم آویشن • به میزان لازم پودر سیر • به میزان لازم دارچین • به میزان لازم زیره • به میزان لازم تخم گشنیز • رب گوجه فرنگی •

گل گاوزبان • لیموعمانی • میلی‌لیتر آب جوش • به میزان دلخواه نبات یا عسل

آرد • تخم‌مرغ • آرد (اضافی) • بکینگ پودر • به مقدار لازم نمک • به مقدار لازم فلفل • به مقدار لازم زردچوبه • به مقدار لازم برای سرخ کردن روغن

آرد • (برای مخمر) + نصف پیمانه (برای خمیر) شیر ولرم • آب ولرم • شکر • مخمر خشک • نمک • روغن • مرغ پخته ریش شده • قارچ • متوسط فلفل دلمه‌ای • پنیر پیتزا

متوسط ماهی تازه • روغن مایع • زردچوبه • نمک • چای‌خوری فلفل سیاه • متوسط گوجه‌فرنگی • به مقدار لازم (اختیاری) نارنج یا لیمو ترش تازه

میلی‌لیتر شیر • پودر کاکائو • شکر • گلاب

آرد فانتزی • آب ولرم یا شیر ولرم • کوچک تخم‌مرغ • (در صورت تمایل به شیرینی بیشتر، 60 گرم) شکر • کره • نمک • خمیرمایه • بهبود دهنده

(خیس‌خورده 2 روزه) نخود • پیاز متوسط • سیب‌زمینی متوسط • سینه مرغ • تخم‌مرغ • نمک • فلفل سیاه • زردچوبه • دارچین • به مقدار لازم روغن سرخ‌کردنی

تخم‌مرغ • چای‌خوری وانیل • شکر • شیر • روغن • و 1/3 پیمانه آرد • پودر کاکائو • بیکینگ پودر • (اختیاری) شکلات تلخ یا نیمه شیرین • شیر برای سس • پودر کاکائو برای سس • کمی وانیل برای سس •

سینه مرغ • ران مرغ • بزرگ پیاز • فلفل دلمه‌ای • متوسط هویج • برنج • زرشک • کشمش • رب گوجه‌فرنگی • روغن • نمک • فلفل سیاه •